Lis Neris, Friulano La Vila Friuli Isonzo, 2023

Lis Neris Friulano La Vila 2023 er en elegant hvidvin fra Friuli Isonzo, hvor den lokale Friulano-drue viser sig fra sin friske og mineralske side. Vinen kombinerer områdets karakteristiske sprødhed med en let cremet tekstur og er et raffineret valg til både fisk, skaldyr og det italienske køkken. Friulano regnes som en af Friuli Venezia Giulias vigtigste lokale druesorter og har gennem generationer været tæt knyttet til regionens vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder typisk på delikate noter af hvide blomster, citrus, pære og stenfrugt, suppleret af en diskret mandelagtig tone, som ofte forbindes med Friulano. På ganen er den frisk og velafbalanceret med en elegant mineralitet, moderat fylde og en let afrundet tekstur. Smagen har nuancer af citrus, modne æbler, hvide ferskner og mandel, mens en livlig syre giver vinen et rent og vedvarende afslutning. Den kan drikkes med stor fornøjelse i sin ungdom, men vil også kunne udvikle større dybde over de næste 2-4 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Friuli Isonzo, et område præget af mineralrige jordbundsforhold og store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket bidrager til druernes aromatiske intensitet og friske syre. Lis Neris fokuserer på omhyggeligt arbejde i vinmarken og skånsom håndtering af druerne. Den præcise høstmetode og vinifikationsproces for årgang 2023 er ikke oplyst, men Friulano fremstilles normalt som en tør hvidvin med temperaturkontrolleret gæring for at bevare druens frugt, friskhed og delikate aromaer.

Mad & Servering
Server Lis Neris Friulano La Vila let afkølet ved 8-10 °C. Den passer fremragende til skaldyr, grillede eller dampede fisk, ceviche, risotto med grøntsager samt retter med asparges og friske urter. Den fungerer også godt sammen med antipasti, prosciutto og milde, faste oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den i stedet gerne lidt luft i glasset før servering.

Producent
Lis Neris er en familieejet producent med rødder tilbage til 1879 og base i San Lorenzo Isontino i Friuli Venezia Giulia. Huset har opnået stor anerkendelse for sine præcise og terroirdrevne hvidvine, især på lokale druesorter som Friulano, Ribolla Gialla og Malvasia Istriana. Med fokus på kvalitet, bæredygtighed og respekt for vinmarkernes særpræg regnes Lis Neris blandt de markante producenter i Friuli.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.