
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
279,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Lis Neris Sauvignon Blanc Tradizionali Friuli Isonzo 2024 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Friuli Venezia Giulia i det nordøstlige Italien. Vinen kombinerer Sauvignon Blancs karakteristiske citrus- og urtepræg med den mineralske friskhed, som området omkring Isonzo er kendt for.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på citrusfrugter, grønne æbler, stikkelsbær og fine urteagtige nuancer, mens den kølige vinregion bidrager med et mineralsk præg.
På ganen er vinen tør, livlig og elegant med sprød syre, frisk frugt og en ren, mineralsk afslutning. Den er velegnet til at blive drukket ung, hvor dens aromatiske friskhed og energi er mest fremtrædende, men kan udvikle større kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Friuli Isonzo, hvor grus- og stenholdige jorde samt et køligt alpe- og Adriaterhavsklima skaber gode betingelser for Sauvignon Blanc med både aromatisk intensitet og frisk syre. Druerne høstes normalt med fokus på at bevare deres friskhed, hvorefter mosten vinificeres skånsomt ved kontrolleret temperatur for at fremhæve druens rene frugt- og urtepræg. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om den præcise vinifikationsmetode for denne årgang.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til friske salater, asparges, gedeost, sushi, ceviche, skaldyr og dampet eller grillet fisk. Den fungerer også godt sammen med retter med friske urter og milde grønne grøntsager. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset før servering.
Producent
Lis Neris er et familieejet vinhus med rødder i San Lorenzo i Friuli og en historie, der går tilbage til 1879. Huset har opbygget et stærkt renommé for præcise og terroirdrevne vine, særligt baseret på de klassiske druesorter fra Friuli Isonzo. Lis Neris regnes blandt regionens markante producenter og er kendt for en stil, der forener international elegance med områdets karakteristiske friskhed og mineralitet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Lis Neris |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.