Louis Lequin Et Fils Santenay Rouge Clos Genet 2022

Louis Lequin Et Fils Santenay Rouge Clos Genet 2022 er et strålende eksempel på klassisk Bourgogne-rødvin, hvor Pinot Noir-druen får lov at skinne i en elegant og terroir-tro fortolkning. Vinen kommer fra den prestigefyldte Clos Genet-mark i Santenay, og byder på finesse, mineralitet og autentisk fransk charme. Med rødder dybt forankret i Bourgognes traditionsrige vinunivers leverer Louis Lequin en vin, der både hylder sit ophav og imødekommer den moderne vinsmagnings krav til kvalitet.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en levende rubinrød farve, der allerede i glasset lover finesse og lethed. Duften åbner op med indbydende aromaer af modne kirsebær, hindbær og subtile violnoter, fulgt af jordede undertoner og et let krydret præg fra fadet. På tungen opleves en delikat balance mellem frisk frugt, silkebløde tanniner og en levende syrestruktur, som er kendetegnende for Bourgogne. Eftersmagen er lang og harmonisk, krydret med fine nuancer af skovbund og lette mineralske toner, der vidner om markens særkende. Vinen besidder et godt lagringspotentiale på 5-8 år, hvor de sekundære aromaer vil udvikle sig smukt.

Vinifikation
Clos Genet-marken ligger ideelt placeret i Santenay, hvor jordbunden domineres af kalk og ler – perfekte betingelser for Pinot Noir. Louis Lequin praktiserer bæredygtige dyrkningsmetoder og håndhøster nænsomt druerne for at sikre optimal modenhed og druernes naturlige friskhed. Ved ankomst til kælderen gennemgår druerne en skånsom gæring med naturlige gærceller og kontrolleret temperatur for at bevare den friske aromaprofil. Vinen lagres traditionelt på franske egetræsfade, hvilket tilfører struktur uden at overskygge vinens fine frugt.

Mad & Servering
Denne Santenay Rouge er et ideelt match til klassiske franske bistroretter, såsom grillede lammefileter, confiteret and eller svampebaserede risottoer. Den gør sig også fremragende til modne oste og retter med fugl. Serveres bedst ved 15-17°C og gerne efter en kort iltning eller let dekantering for at åbne alle nuancerne op.

Producent
Domaine Louis Lequin er en familieejet vingård med dybe rødder i Bourgogne, hvor passion og tradition går hånd i hånd. Familien Lequin har i generationer videreført det klassiske håndværk med fokus på respekt for terroir og miljø. Deres vine er anerkendt for deres autenticitet og finesse, og de spiller en vigtig rolle i Santenays vinliv med en række højt præmierede marker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.