Louis Roederer, Blanc de Blanc BRUT Champagne Giftbox 2017

Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2017 er en elegant årgangschampagne på 100 % Chardonnay, præsenteret i gaveæske. Druerne kommer fra Grand Cru-marker i Avize, hvor Côte des Blancs’ kalkrige jordbund sætter sit tydelige, mineralske præg på vinen.

Smagsprofil
Champagnen har en intens gylden farve med lysegrønne nuancer. Duften byder på hvide blomster som kaprifolie og jasmin, modne citrusfrugter, ristede mandler og et strejf af friskbagt wienerbrød. På ganen er den frisk og energisk med noter af citrus, mandel, hvede og vanilje, afrundet af kalkholdig mineralitet og en fin, cremet mousse. Den lange lagring på bærmen bidrager med kompleksitet og tekstur, mens årgangens friskhed giver vinen et godt potentiale for videre lagring. Den kan også nydes nu, hvor dens balance mellem frugt, finesse og mineralitet står klart.

Vinifikation
Vinen fremstilles udelukkende af Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize i hjertet af Côte des Blancs. Områdets kalkholdige terroir præger vinens mineralske profil. 28 % af vinen gæres på egetræsfade, og den gennemgår ikke malolaktisk gæring, hvilket bevarer friskheden. Efterfølgende lagres champagnen fem år på bærmen og yderligere otte måneder efter dégorgement. Dosagen er 7 g/l, og alkoholprocenten er 12,5 %.

Mad & Servering
Nyd den som aperitif eller servér den til skaldyr, fisk og milde oste. Server ved 10–12 °C, så både friskheden og de mere komplekse aromaer kommer til deres ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig for denne champagne; åbn flasken kort før servering og skænk i passende champagneglas.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og er et af Champagnes traditionsrige champagnehuse. Huset er kendt for sin tætte forbindelse til regionens terroir og for at skabe champagner med både præcision og lagringspotentiale. Blanc de Blancs 2017 fremhæver husets arbejde med Chardonnay fra Avize og har fået 95 point hos både Jeb Dunnuck og James Suckling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.