Louis Roederer Cristal Brut 2008

Louis Roederer Cristal Brut 2008 er en ikonisk prestige-Champagne, her præsenteret i den imponerende 3 liters Jeroboam-flaske. Årgang 2008 regnes som en af de mest fremragende i nyere Champagne-historie og kombinerer enestående friskhed, præcision og lagringspotentiale. Cristal blev oprindeligt skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II og er siden blevet et symbol på luksus og håndværk på højeste niveau.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strålende gylden med fine, vedvarende bobler. Næsen er intens og kompleks med noter af citrusfrugter, hvide blomster, honning og ristede hasselnødder, som med yderligere modning kan udvikle sig mod brioche og dyb mineralitet. På ganen er Cristal 2008 knivskarp og præcis med en livlig syre, der balanceres af en rig og cremet tekstur. Moden citron, æble, saltkaramel og subtile nøddeagtige nuancer udfolder sig i flere lag, før vinen afslutter med en lang, mineralsk eftersmag. Den kan drikkes nu, men har potentiale til at udvikle sig smukt i årtier. Årgangen har blandt andet modtaget 100 point fra James Suckling og 98+ point fra Robert Parker's Wine Advocate.

Vinifikation
Cristal fremstilles udelukkende i de bedste årgange af druer fra Louis Roederers egne, biodynamisk dyrkede Grand Cru-marker. Cuvéen består typisk af omkring 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay, og druerne kommer fra et køligt, men solrigt år, der gav enestående syre og struktur. Den store Jeroboam-flaske på 3 liter modner langsommere end en standardflaske og bidrager til en særligt harmonisk udvikling af vinens kompleksitet.

Mad & Servering
Server Cristal 2008 let afkølet ved cirka 10-12 °C i store Champagneglas, så vinens aromatiske dybde får plads. Den elegante struktur passer fremragende til østers, kammuslinger, hummer, delikat fisk og sushi, men også til fjerkræ med cremede saucer eller milde, faste oste. På grund af flaskens størrelse og vinens modenhed er dekantering normalt ikke nødvendig; lad i stedet flasken åbne sig roligt i glasset.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og er et af Champagnes mest respekterede familieejede huse. Huset har gennem generationer haft fokus på egne vinmarker og stor kontrol over hele produktionen, hvilket har været afgørende for Cristals særlige kvalitet og konsistens. Cristal fremstilles kun i exceptionelle årgange og har opnået kultstatus blandt samlere og Champagne-entusiaster verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.