Louis Roederer Cristal Rosé i flot trækasse 3 Ltr 2012

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 i den imponerende 3-liters trækasse er en sjælden og ekstraordinær årgangschampagne, hvor intensitet, finesse og præcision mødes. Den er fremstillet udelukkende af økologisk dyrkede druer fra husets bedste Grand Cru-marker og markerer et nyt kapitel i Cristal Rosés historie. Årgang 2012 regnes som en af de stærkeste i nyere tid i Champagne.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen laksefarvet med gyldne reflekser og et vedvarende, fint perlende brus. Duften er elegant og nuanceret med aromaer af vilde jordbær, kirsebær og citrus, suppleret af delikate noter af hvid chokolade, mandler og våd mineralitet. På ganen er den rig, fyldig og cremet, men samtidig præget af en sprød syre og markant friskhed. Koncentrerede toner af kirsebær og blommer ledsages af hvid frugt, vanilje og en raffineret mineralitet. Eftersmagen er lang, blød og vedvarende. Champagnen kan drikkes nu, men har et fremragende modningspotentiale ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Cristal Rosé 2012 er typisk baseret på cirka 55 % Pinot Noir og 45 % Chardonnay fra Louis Roederers biodynamisk dyrkede Grand Cru-marker. Den karakteristiske roséfarve opnås gennem en nænsom infusion, hvor Pinot Noir-skallerne har kontakt med mosten i flere timer, før vinen sammensættes og gennemgår andengæring på flaske. Årgangens udfordrende, men særdeles vellykkede forhold har bidraget til vinens balance mellem koncentration og friskhed. Alkoholprocenten er 12 %.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10-12 °C i store champagneglas for at fremhæve vinens aromatiske dybde. Den passer fornemt til hummer, kammuslinger, grillet eller let røget laks, lyst kød og retter med skaldyr samt til delikate desserter med røde bær. Champagnen bør som udgangspunkt ikke dekanteres, da den fine mousse og aromatiske balance bedst bevares i flasken; giv den i stedet lidt tid i glasset til at åbne sig.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte familieejede champagnehuse. Huset er kendt for sin stærke forbindelse til egne vinmarker, sit kompromisløse fokus på kvalitet og den prestigefyldte Cristal-cuvée, der oprindeligt blev skabt til den russiske zar Alexander II. Med Cristal Rosé kombinerer Louis Roederer klassisk champagnekunst med en særlig opmærksomhed på terroir, bæredygtig dyrkning og præcis vinifikation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.