
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
314,10 kr./stk.
349,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Quartet Brut er en elegant mousserende vin fra Anderson Valley i Californien, skabt med samme fokus på finesse og kvalitet, som kendetegner det anerkendte champagnehus. Vinen kombinerer fylde, intensitet og sprødhed og har opnået stor anerkendelse – blandt andet er den af Robert Parker blevet fremhævet som en af de bedste mousserende vine fra et champagnehus i Californien.
Smagsprofil
I glasset har Quartet Brut en let gylden farve og et fint, vedvarende perlende udtryk. Duften er intens og frugtdrevet med elegante nuancer, mens smagen byder på en harmonisk balance mellem cremet fylde, frisk syre og sprødhed. Den lange, raffinerede eftersmag understreger vinens finesse. Quartet kan nydes nu, hvor den allerede viser stor kompleksitet, men vil også kunne udvikle yderligere dybde ved kort tids lagring under gode forhold.
Vinifikation
Vinen fremstilles i Anderson Valley, et område med et køligt klima, der er velegnet til produktion af mousserende vine med friskhed og finesse. Quartet Brut består af omkring 60 % Chardonnay og Pinot Noir. Efter vinifikationen modnes vinen i mindst to år på flaske, mens nøje udvalgte reservevine – lagret i op til fem år på franske egetræsfade – bidrager med ekstra dybde, fylde og kompleksitet.
Mad & Servering
Server Quartet Brut afkølet ved cirka 8-10 °C. Den elegante mousse og friske struktur gør den velegnet som aperitif, men også til østers, skaldyr, sushi, grillede fisk, lyst kød og milde, cremede oste. Vinen bør som udgangspunkt ikke dekanteres, da det kan få moussen til at falme; hæld den i stedet forsigtigt op i afkølede glas.
Producent
Louis Roederer er et historisk champagnehus med en stærk tradition for at fremstille vine med præcision, struktur og lang lagring. Med Roederer Estate i Californien har huset overført sin ekspertise til Anderson Valley, hvor Quartet Brut er blevet et markant eksempel på mousserende vin i verdensklasse uden for Champagne. Vinen er blandt andet blevet rost af Tom Stevenson fra Decanter for netop sin internationale kvalitet og finesse.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | NV |
| Land | USA |
| Region | Anderson Valley |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.