Louis Roederer, Scharffenberger Brut Rosé USA NV

Louis Roederer Scharffenberger Brut Rosé er en elegant mousserende rosé fra Anderson Valley i Mendocino County, Californien. Vinen kombinerer Pinot Noirs frugt og struktur med Chardonnays friskhed og finesse og er skabt i en stil, der afspejler Scharffenberger Cellars’ mangeårige tradition for kvalitetsbobler siden grundlæggelsen i 1981.

Smagsprofil
I glasset har vinen en indbydende laksefarve med fine pink nuancer og et livligt, vedvarende brus. Duften er præget af friske hindbær og jordbær, som giver et charmerende og frugtigt første indtryk. På ganen begynder den blidt og udvikler sig med god struktur, fylde og en behagelig friskhed. Pinot Noir bidrager med karakter og røde bær, mens Chardonnay tilfører elegance og balance. Den er velegnet til at nyde nu, men kan også udvikle større blødhed og kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Anderson Valley i Mendocino County, et område med et køligt klima, der er særligt velegnet til produktion af mousserende vin med friskhed og finesse. Cuvéen består af 54 % Pinot Noir og 46 % Chardonnay. Efter den indledende gæring gennemgår størstedelen af vinen malolaktisk gæring, hvorefter den modnes i 24 måneder på flaske for at opnå større rundhed og struktur.

Mad & Servering
Scharffenberger Brut Rosé fungerer fremragende som aperitif, hvor dens friske rødbærpræg kommer til sin ret. Den passer også godt til fisk, skaldyr og fjerkræ i lyse saucer samt lette retter med cremet tekstur. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering anbefales ikke; åbn i stedet flasken forsigtigt umiddelbart før servering for at bevare brus og aroma.

Producent
Scharffenberger Cellars blev grundlagt i 1981 i Anderson Valley og har siden opbygget et stærkt renommé for mousserende vine, der udnytter områdets kølige klima. Vinhuset er en del af Maisons Marques & Domaines, et datterselskab af Champagne Louis Roederer, som også ejer den nærliggende Roederer Estate. Med Tex Sawyer som vinmager siden 1989 har Scharffenberger fastholdt en konsekvent stil og en stærk forbindelse til husets oprindelige traditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.