Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut - Hallgartener Schönhell Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 - 0,7 l

Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut præsenterer en sjælden og fornem Hallgartener Schönhell Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet fra 1959 – en vin for den sande samler. Den kommer fra en af Rheingaus klassiske enkeltmarker og repræsenterer en af de mest koncentrerede og prestigefyldte vinifikationer inden for tysk vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en dyb gylden tone, som vidner om både alder og intensitet. Næsen er kompleks og dragende med noter af honning, tørret frugt og et strejf af eksotiske krydderier, mens smagen folder sig ud med stor fylde, elegance og en bemærkelsesværdig balance mellem sødme og syre. På paletten opleves vinen rig og nuanceret, med en lang, vedvarende eftersmag, der bliver hængende længe efter sidste sip. Takket være den høje koncentration og den naturlige syrestruktur har denne vin et imponerende lagringspotentiale – og som 1959’er er den i dag allerede et modent, sjældent og yderst karakterfuldt udtryk.

Vinifikation
Vinen stammer fra Hallgartener Schönhell i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, optimale soleksponering og terroir, der er særligt velegnet til Riesling. Druerne er høstet manuelt og selektivt som fuldmodne, delvist rosinerede bær, hvilket er afgørende for en Trockenbeerenauslese og giver den ekstreme koncentration og naturlige sødme. Vinifikationen er traditionelt udført med stor omhu for at bevare vinens finesse, koncentration og balance.

Mad & Servering
Denne vin gør sig fortrinligt til elegante desserter som frugtbaserede kager, crème brûlée eller blåskimmelost, men kan også nydes alene som afslutning på et festmåltid. Server den ved 8-10 °C for at få både aromatik og friskhed frem. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en skånsom åbning lidt før servering kan være en fordel for at lade bouqueten folde sig helt ud.

Producent
Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut er et historisk gods med rødder i den tyske adels vintradition og en klar forankring i Rheingaus vin kultur. Producenten er kendt for at bevare klassiske marker og for at skabe vine med stor autenticitet, især i de søde og lagringsegnede stilarter, som regionen er berømt for. Med denne 1959 Trockenbeerenauslese demonstrerer godset den kvalitet og historiske betydning, der har gjort Rheingau til et ikonisk vinområde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.