
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
900,00 kr./stk.
1.000,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Luce Toscana IGT 2019 er en ikonisk Super Tuscan fra Tenuta Luce – en kraftfuld og elegant rødvin, der forener Sangioveses friskhed og struktur med Merlots fylde og silkebløde tekstur. Vinen har en særlig plads i vin historien som den første vin fra Montalcino, der kombinerede netop disse to druesorter, og den udspringer af samarbejdet mellem de anerkendte vinfamilier Frescobaldi og Robert Mondavi.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve. Duften er udtryksfuld og komplekst komponeret med florale noter af viol og rose, efterfulgt af mørke frugter som sorte kirsebær, brombær og solbær. Nuancer af søde krydderier, vanilje og mørk chokolade tilfører yderligere dybde.
På ganen er Luce fyldig, velafbalanceret og elegant med en næsten cremet tekstur. De silkebløde, velintegrerede tanniner og den livlige syre skaber balance og friskhed trods vinens koncentration. Eftersmagen er lang og vedvarende med krydrede undertoner. Årgang 2019 kan nydes nu, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale og vil kunne udvikle større kompleksitet over det næste årti eller mere.
Vinifikation
Luce fremstilles i Montalcino i Toscana som en blanding af Sangiovese og Merlot. Gæringen foregår i cementtanke ved kontrollerede temperaturer, hvilket hjælper med at bevare druernes rene frugtkarakter. Herefter lagres vinen i 24 måneder på barriques, hvoraf 80 % er nye, så den opnår ekstra struktur, kompleksitet og nuancer af vanilje og krydderi.
Mad & Servering
Vinens fylde og strukturerede tanniner gør den velegnet til kraftige retter som medium-rare bøf, lammekoteletter og pasta med rige, tomatbaserede saucer. Servér den ved cirka 16–18 °C. Vinen kan med fordel dekanteres i 1–2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne får mulighed for at åbne sig og tanninerne fremstår endnu mere afrundede.
Producent
Tenuta Luce er skabt gennem et samarbejde mellem de legendariske vinfamilier Frescobaldi og Robert Mondavi og har markeret sig som en af Toscanas bemærkelsesværdige producenter af moderne, internationale rødvine. Med Luce har huset skabt en karakterfuld fortolkning af Montalcino, hvor Sangiovese og Merlot mødes i en vin med både lokal forankring, international appel og status som samlervin. Årgang 2019 har modtaget høje anmeldelser fra vin kritikere, hvilket understreger dens kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese, Merlot |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.