Lucien Le Moine Montrachet Grand Cru Blanc 2023

Lucien Le Moine Montrachet Grand Cru 2023 er en eksklusiv hvid Bourgogne fra en af verdens mest berømte vinmarker. Vinen er skabt af det anerkendte négociant-hus Lucien Le Moine, der siden 1999 har markeret sig med små, kompromisløse produktioner og en særlig respekt for terroirets udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys, gylden farve. Duften forventes at byde på stor dybde med nuancer af modne citrusfrugter, hvide blomster, fersken og mineralitet, ledsaget af fine toner fra fadlagringen. På paletten forenes koncentration og elegance i en fyldig, men præcist afbalanceret stil. Moden frugt, kalket mineralitet og en lang, vedvarende afslutning giver vinen den kompleksitet, man forbinder med Montrachet Grand Cru. Årgang 2023 har et betydeligt lagringspotentiale og vil kunne udvikle yderligere dybde og harmoni over mange år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Montrachet-området i Bourgogne, hvor kalkstensmergel og rødt grus giver vinene en karakteristisk kombination af mineralitet, struktur og finesse. Lucien Le Moine arbejder med nøje udvalgte druer fra anerkendte producenter og vinificerer dem i sin egen kælder i Beaune. Vinen fremstilles med fokus på terroirets autenticitet og modnes på nye egetræsfade fra Bourgogne, hvilket bidrager med dybde og tekstur uden at overskygge vinens mineralske udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 12-14 °C, gerne i store Bourgogneglas, så dens aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til elegante retter som hummer, kammuslinger, smørstegt pighvar, grillet søtunge eller fjerkræ med cremet sauce. Vinen kan med fordel dekanteres forsigtigt 30-60 minutter før servering, særligt i sin ungdom, men bør håndteres nænsomt for at bevare dens fine aromatiske nuancer.

Producent
Lucien Le Moine blev grundlagt i Bourgogne i 1999 af Rotem og Mounir Saouma, som har rødder i henholdsvis Israel og Libanon. Mounir Saouma studerede ønologi i Montpellier, arbejdede som kældermester i Israel og flyttede i 1995 til Bourgogne, hvor han specialiserede sig i Chardonnay og Pinot Noir. Med Lucien Le Moine ønskede parret at skabe exceptionelle Bourgognevine ud fra frugt fra nøje udvalgte vinmarker og med kompromisløs opmærksomhed på vinifikation og kvalitet. Huset har siden opnået stor anerkendelse for sin innovative tilgang til klassisk Bourgogne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.