Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2023 White

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” 2023 er en elegant og præcist skåret hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay. Vinen kommer fra den højt beliggende La Garenne-mark i den øvre del af Blagny-sektoren, hvor kalkrig jord og kølige nætter skaber en særligt fokuseret og mineralsk stil – et klassisk udtryk for Puligny-Montrachet, der er kendt for finesse, nerve og aristokratisk præcision.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og krystallinsk med en klar, ungdommelig glans. Duften er præget af stor renhed med fine noter af hvide blomster, citronskal, frisk mandel og vådt kridt. På ganen er den slank, rank og præcis med en sitrende friskhed, som giver vinen et livligt og mundvandsdrivende udtryk. Den mineralske karakter står tydeligt frem, mens lagringen på bundfald tilfører diskret tekstur og dybde uden at overdøve vinens naturlige strenghed. Afslutningen er lang, delikat og saltet. Vinen kan nydes for sin friske præcision efter 3-5 år, men vil med fordel kunne udvikle større kompleksitet og harmoni over 10-15 år.

Vinifikation
La Garenne er en af de højest beliggende 1er Cru-marker i Puligny-Montrachet. Den stenede og næringsfattige jordbund har et højt indhold af aktiv kalk, mens den høje placering bidrager med køligere nætter, der hjælper med at bevare friskheden i den varme 2023-årgang. Lucien Le Moine anvender sin karakteristiske metode med langvarig lagring på det fulde bundfald uden omstikning. Denne tilgang giver vinen ekstra tekstur og dybde, samtidig med at dens vertikale, kalkdrevne og fokuserede profil bevares. Vinen har en alkoholprocent på cirka 13,5 %.

Mad & Servering
Servér vinen ved 10-12 °C. Den vil være fremragende til fine fiskeretter, grillede eller dampede skaldyr, kammuslinger, lyst fjerkræ samt retter med smør, fløde og diskrete urter. Den mineralske friskhed fungerer også særdeles godt sammen med østers og andre delikate havsmage. Vinen kan drikkes uden dekantering, men en kort iltning i karaffel – cirka 20-30 minutter – kan være en fordel i dens ungdom, hvor den præcise og stramme struktur stadig står tydeligt frem.

Producent
Lucien Le Moine er et specialiseret Bourgogne-hus, der fokuserer på terroirdrevne vine fra nogle af regionens mest anerkendte marker. Husets stil er kendetegnet ved stor præcision, lang lagring på bundfald og en kompromisløs respekt for vinens oprindelse. I denne Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” kommer det til udtryk gennem en usædvanligt ren og mineralsk vin, hvor den kølige kalkstenskarakter står i centrum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.