Luis Pérez, El Muelle de Olaso Vino de Pasto, 2024

Luis Pérez, El Muelle de Olaso Vino de Pasto 2024 er en spændende hvidvin fra Andalusien, der afspejler den nye generation af spansk vin med fokus på autenticitet og terroir. Den kombinerer regional karakter med et klart, levende udtryk og er et oplagt valg for dig, der søger noget anderledes og seriøst i glasset.

Smagsprofil
Da der ikke foreligger detaljerede oplysninger om drue og vinifikation, er de præcise smagsnoter begrænsede. Som hvidvin fra Andalusien kan man forvente en lys, frisk stil med ren frugt, god syre og et udtryk, der lægger vægt på mineralitet og balance frem for overmættet aroma. Vinen vil typisk være bedst ung, hvor friskheden står skarpest, men den kan også have en vis udviklingskapacitet afhængigt af producentens tilgang. Farve, duft og struktur vil i høj grad afhænge af den konkrete cuvée og lagring.

Vinifikation
Der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at beskrive vinmark, høst og vinifikation i detaljer. Vinen kommer fra Andalusien, et område med stærk sol, store temperaturforskelle og terroirs, der ofte giver vine med både moden frugt og markant friskhed, når arbejdet i mark og kælder er præcist.

Mad & Servering
En alsidig hvidvin som denne vil typisk egne sig godt til fisk, skaldyr, grillede grøntsager og lettere retter med middelhavspræg. Servér gerne ved 8-10 °C for at bevare friskheden, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.