
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
168,18 kr./stk.
190,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Lukas Krauß Grüner Veltliner 3 Hut 2015 er en spændende og mindre klassisk fortolkning af Grüner Veltliner fra Pfalz i Tyskland. Årgang 2015 giver vinen en modenhed, som gør den interessant for vinelskere, der søger en hvidvin med mere udvikling og personlighed end den typiske unge Grüner Veltliner.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en gylden farve med begyndende modne nuancer. Duften kan byde på karakteristiske toner af citrus, grønne æbler og urter, suppleret af mere udviklede noter som tørret frugt, krydderi og mineralitet.
På ganen vil Grüner Veltliner typisk være frisk og tør med en let krydret profil, en diskret peberagtig undertone og en livlig syre. Som årgang 2015 bør vinen nydes nu, hvor dens modenhed og eventuelle tertiære aromaer kan komme til deres ret; den præcise udvikling afhænger dog af opbevaringsforholdene.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 9-11 °C. Den vil egne sig godt til lette fiskeretter, skaldyr, sushi, grøntsagsretter, salater med friske urter samt lyst fjerkræ. Grüner Veltliners krydrede friskhed fungerer også godt sammen med asiatisk inspirerede retter med moderat styrke. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan være en fordel, hvis vinen viser sig at have udviklede eller reduktive aromaer.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Lukas Krauß |
| Årgang | 2015 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.