
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
105,00 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Lunae Bosoni Liguria di Levante Bianco Labianca er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Ligurien, skabt på et elegant blend af Malvasia og Vermentino. Vinen kombinerer områdets mediterrane lethed med en mere fyldig og aromatisk stil, og den bærer tydeligt præg af Lunae Bosonis fokus på lokale traditioner og terroir. Navnet og historien trækker tråde til Luni – "Månebyen" – hvor vinens rødder er tæt forbundet med områdets lange kulturarv.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul og indbydende. Duften åbner med moden frugt og fine antydninger af aromatiske urter, der leder tankerne hen på den vilde middelhavskrat, som præger kystlandskabet i Ligurien.
Smagen er frisk, fyldig og vedvarende, med en balanceret struktur, hvor Vermentinos levende syre spiller flot sammen med Malvasias mere aromatiske og afrundede udtryk. Det er en vin, der kan nydes ung for sin friske energi, men som også har nok substans til at udvikle sig lidt over kort tid på flaske.
Vinifikation
Vinen kommer fra Liguria di Levante IGT, hvor det kystnære klima og de kølige havbriser skaber ideelle betingelser for aromatiske, friske hvidvine. Kombinationen af sol, vind og de stenede jorde giver druerne en tydelig mediterran profil med god koncentration og naturlig friskhed. Vinificeringen er tilpasset for at bevare druernes rene frugt og det delikate urtepræg, som er så karakteristisk for området.
Mad & Servering
Lunae Bosoni Labianca passer særligt godt til fisk og skaldyr, grillede rejer, ceviche, lyst fjerkræ og lette pastaretter med urter eller grøntsager. Server den ved 8-10 °C for at få mest muligt ud af vinens friskhed og aromatiske udtryk. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.
Producent
Lunae Bosoni er et af de mest anerkendte navne i Ligurien og er dybt forankret i fortællingen om Luni og den omkringliggende vintradition. Producenten er kendt for at forene lokal historie med moderne kvalitetstænkning, og Paolo Bosonis passion har været med til at løfte husets profil markant. Lunae Bosoni forbindes i dag med vine, der tydeligt udtrykker regionens identitet og høje ambitionsniveau.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Lunae Bosoni |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Liguria |
| Drue | Malvasia, Vermentino |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.