
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
119,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Lungarotti Brezza Rosé 2025 er en elegant og madvenlig rosé fra Umbrien, skabt på 100 % Sangiovese. Her får du en vin, der kombinerer friskhed, delikat frugt og en fin mineralsk nerve – et stilrent bud på moderne italiensk rosé med tydelig regional karakter.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys laksefarvet med let violette nuancer, som understreger dens friske og ungdommelige udtryk. Duften åbner med hindbær, maraschino-kirsebær og florale noter af roser og blåregn, afrundet af et diskret strejf stjerneanis.
Smagen er tør, sprød og harmonisk med saftig rød frugt, livlig syre og en elegant mineralsk afslutning. Den modne frugt giver en let rundhed og blød mundfornemmelse, men helheden er præget af friskhed og balance. Vinen er bedst ung og frisk, mens frugten og den elegante struktur stadig står klart.
Vinifikation
Brezza Rosé 2025 kommer fra Umbrien, hvor de bølgende bakker og jordbund af kalk og ler giver ideelle forhold til vine med både friskhed og karakter. De kølige dalområder hjælper Sangiovese-druen med at bevare sin syre og aromatiske finesse, hvilket er afgørende for rosévinens elegante udtryk.
Roséfarven opnås ved kort kontakt mellem most og skaller, inden druerne presses. Efterfølgende gæres vinen ved 15°C i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvor den også lagres for at bevare druens rene frugt, sprøde syre og aromatiske renhed.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved 8-10 °C, gerne som aperitif eller til lette retter, hvor dens friskhed kan komme til sin ret. Den passer særligt godt til salater, skaldyr, lyst fjerkræ, grillede grøntsager, antipasti og mildt krydrede retter. Der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Lungarotti er et af Umbriens mest betydningsfulde vinhuse og blev grundlagt af Giorgio Lungarotti i Torgiano i 1960’erne. Familien har spillet en central rolle i at løfte regionen op på det internationale vinkort, blandt andet med den ikoniske Rubesco, som er blevet et referencepunkt for topkvalitet i området.
I dag drives huset af Chiara og Teresa Lungarotti, der viderefører familiens arv med fokus på kvalitet, innovation og bæredygtighed. Vingården er samtidig kendt for sit stærke kultur- og formidlingsarbejde med vin- og olivenmuseer samt hotel i Torgiano, hvilket gør Lungarotti til en af regionens mest anerkendte og besøgsvenlige producenter.
| Type | Rosévin |
| Producent | Lungarotti |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Umbrien |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.