M. Chapoutier, Gin Sothis ØKO

Maxime Chapoutier, arving til det berømte Chapoutier familiefirma, har etableret sit særlige hjørne, 'L 'Univers de Maxime Chapoutier', hvor han udforsker det nord-rhônske terroirs potentiale gennem forskellige former for øl og hans unikke Sothis Gin.

Denne gin er navngivet efter Sothis-stjernen, et emblem fra græsk og egyptisk mytologi, der er mest synlig under sommersolhvervet i høsttiden. Basis for gin er skabt fra økologisk druesprit, som har været udblødt i 24 timer med 8 forskellige botaniske ingredienser. Denne blanding destilleres og blandes med vand fra Le Pestrin, en kilde i hjertet af Ardèche-vulkanerne, berømt for at være et af de bedste kildervand i verden.

Ginen afspejler aromaer og smage af enebær, kamille, røllike, Immortelle (også kendt som evighedsblomst), vild timian, citron verbena og sød-kløver. Resultatet er en frisk, ren, vederkvægende gin med en fin balance mellem bitterhed og dybde. Sothis Gin er en såkaldt ”small batch” gin, hvor smagsprofilen kan variere lidt fra batch til batch.

Ginen destilleres ud fra druer og lokale planter, dyrket ved vingården og er skabt med biodynamiske praksis. Ginen er Maxime's hyldest til sit terroir og planternes vigtige rolle og unikke karakter i vinproduktionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.