Machiavelli Ser Niccolo Cab. Sauvignon 1990 - 0,75l

Machiavelli Ser Niccolò Cabernet Sauvignon 1990 er en klassisk og karakterfuld rødvin fra Toscana med en imponerende dybde, som afspejler både druen og det historiske Chianti Classico-område. Her får du en moden Cabernet Sauvignon med kompleksitet, struktur og et elegant præg af det solmodne, italienske terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med modne tegn på alder. Duften byder på intense noter af solbær, kirsebær og varme krydderier, som efterhånden udvikler mere tertiære nuancer med årene. Smagen er fyldig og kompleks med modne tanniner, god balance og en lang, vedvarende afslutning. Vinen har et modent udtryk, men kan stadig fremstå harmonisk og nuanceret, hvis den er opbevaret korrekt. Potentialet for yderligere lagring er begrænset i forhold til ungdommelige vine, men den kan fortsat udvikle fin kompleksitet i op til omkring 10 år afhængigt af flaskens tilstand.

Vinifikation
Vinen stammer fra Chianti Classico i Toscana, hvor de varme dage, kølige nætter og kalk- og lerholdige jorde skaber gode betingelser for Cabernet Sauvignon med både moden frugt og strukturel friskhed. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre koncentration og balance. Vinifikationen sigter mod at bevare druens mørke frugtprofil og opbygge en vin med dybde, tannin og lagringspotentiale.

Mad & Servering
Server Machiavelli Ser Niccolò Cabernet Sauvignon 1990 ved 16-18°C, gerne i store glas for at åbne vinens aromaer. Den egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor vinens struktur og dybe frugt kan matche de kraftige smage. En kort dekantering kan være en fordel, især hvis vinen er blevet lukket i flasken over tid.

Producent
Antica Fattoria Machiavelli er knyttet til Toscanas vintraditioner og forbindes med området omkring Chianti Classico, som er blandt Italiens mest anerkendte vinregioner. Producenten har fokus på klassiske vine med regional identitet og har opnået anerkendelse for at skabe vine, der kombinerer historisk arv med kvalitet og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.