Mailly, Brut Reserve Champagne Grand Cru NV

Mailly Brut Réserve er en klassisk og elegant Champagne fra det anerkendte Grand Cru-hus Mailly i Montagne de Reims. Cuvéen er udelukkende fremstillet af druer fra Grand Cru-klassificerede vinmarker og kombinerer områdets karakteristiske Pinot Noir med Chardonnay i en tør, harmonisk stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen klar og gylden med fine, vedvarende bobler og et delikat, cremet mousse. Duften byder på ristet brioche, modne æbler, citrusfrugter og en diskret nøddeagtig dybde. Smagen er tør og velafbalanceret med noter af gule frugter, frisk citrus, et strejf af honning og en elegant mineralsk finesse. Den lange, sprøde eftersmag giver vinen et klassisk og raffineret udtryk. De mindst 36 måneders lagring på bærmen tilfører kompleksitet, og champagnen kan nydes nu med stor fornøjelse.

Vinifikation
Mailly Brut Réserve kommer fra Grand Cru-marker i Montagne de Reims, et område i Champagne, der især er kendt for Pinot Noir af høj kvalitet. Cuvéen består af cirka 75 % Pinot Noir og 25 % Chardonnay. Efter vinifikationen lagres champagnen mindst 36 måneder på bærmen i husets kældre, hvilket bidrager til den fine mousse, briocheprægede aroma og balancerede kompleksitet. Oplysninger om den konkrete høstmetode og vinifikationsdetaljer er ikke angivet.

Mad & Servering
Serveres ved cirka 8–10 °C, gerne som aperitif, hvor dens tørre og mineralske stil kommer flot til sin ret. Den egner sig også glimrende til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeretter og lyst fjerkræ. Champagnen behøver normalt ikke dekantering; hæld den i stedet forsigtigt op i et tulipanformet champagneglas for at bevare både bobler og aroma.

Producent
Champagne Mailly ligger i Montagne de Reims i Champagne, Frankrig, og er kendt for at arbejde med druer fra Grand Cru-klassificerede vinmarker. Husets placering i et område med stærke Pinot Noir-traditioner afspejles tydeligt i denne Brut Réserve, hvor struktur, finesse og terroirtypiskhed går hånd i hånd. Mailly Brut Réserve har en alkoholprocent på 12 %.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.