Maison Ambroise, Bourgogne Rouge Côte d'Or MG, 2023

Maison Ambroise Bourgogne Rouge Côte d'Or 2023 er en elegant og terroirdrevet Pinot Noir fra hjertet af Bourgogne, hvor finesse og ren frugt er i fokus. Vinen udtrykker områdets klassiske stil med både friskhed, saftighed og et tydeligt præg af regionens stolte vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys til medium rubinrød farve, som er typisk for Pinot Noir fra Bourgogne. Duften byder på røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, ledsaget af fine florale nuancer, let krydderi og en diskret jordet undertone. Smagen er saftig og raffineret med frisk syre, silkebløde tanniner og en ren, præcis frugtprofil. Eftersmagen er delikat og harmonisk, og vinen har potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år, især hvis den gemmes under gode forhold.

Vinifikation
Vinen er lavet på Pinot Noir fra Bourgogne, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens finesse, friskhed og mineralitet. 2023-årgangen er kendetegnet ved en moden, men frisk frugtprofil, og druerne er typisk høstet med fokus på at bevare aromatisk renhed og balance. Vinifikationen er tilpasset druesortens sarte karakter for at fremhæve områdets klassiske stil med elegance frem for tung ekstraktion.

Mad & Servering
Maison Ambroise Bourgogne Rouge Côte d'Or passer glimrende til retter med fjerkræ, and, svampe, charcuteri og milde oste. Server den gerne ved 14-16 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis du vil åbne de mest delikate aromaer.

Producent
Maison Ambroise er en anerkendt producent i Bourgogne, hvor fokus ligger på at fortolke regionens klassiske druesorter og terroir med præcision og respekt for traditionen. Producenten er kendt for vine med renhed, balance og tydeligt regionalt særpræg, hvilket har gjort den til et sikkert navn for Bourgogne-elskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.