
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
340,00 kr./stk.
400,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Maison Ambroise Saint-Romain Blanc 2024 er en elegant Bourgogne-hvidvin lavet på Chardonnay, hvor friskhed, mineralitet og fin balance går hånd i hånd. Saint-Romain er kendt for sin kølige beliggenhed i Bourgogne, som ofte giver vine med rank struktur og tydelig spændstighed, og her får du en stil, der kombinerer renhed med klassisk fransk finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med klare, ungdommelige reflekser. Duften byder typisk på friske citrusnoter, hvide blomster, grønne æbler og et diskret strejf af stenfrugt samt en let mineralitet, der giver aromaen præcision og løfter.
Vinifikation
Druerne kommer fra Saint-Romain i Bourgogne, hvor de kølige forhold og kalkholdige jorde bidrager til vinens friske syre og mineralske udtryk. Maison Ambroise arbejder med en stil, der fremhæver områdets naturlige karakter, og vinifikationen er typisk tilpasset Chardonnay for at bevare ren frugt, struktur og terroirpræg.
Mad & Servering
Server den ved 10-12 °C til fisk, skaldyr, kylling i lyse saucer, cremede grøntsagsretter eller mildt modnet ost. Vinen kan sagtens nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste par år; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Maison Ambroise er en fransk producent med rødder i Bourgogne, hvor fokus ligger på at formidle områdets klassiske stil og terroir gennem elegante, præcise vine. Producenten er kendt for at arbejde med tradition og kvalitet i et område, der i generationer har været synonymt med nogle af verdens mest eftertragtede Chardonnay-vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Maison Ambroise |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.