
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
116,10 kr./stk.
129,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Maison de La Villette GSM 2022 er en fyldig, fransk rødvin på den klassiske GSM-blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre. Kombinationen af druer fra forskellige terroirs i det sydlige Frankrig giver vinen både mørk frugt, krydderi og afrundede tanniner.
Smagsprofil
Vinen har en intens, mørk rubinrød farve. Duften er koncentreret med noter af solbær, modne kirsebær og blommer, ledsaget af sort peber.
Smagen er fyldig og krydret med modne røde og mørke bær, engelsk lakrids, peber og et strejf af tobak. Afslutningen er tør og frisk med afrundede tanniner. Der er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont.
Vinifikation
Druerne kommer fra flere terroirs i det sydlige Frankrig: Grenache og Syrah fra skråningerne mellem Pyrenæerne og Cevennerne, mens Mourvèdre stammer fra kystområdet ved Middelhavet. Druerne vinificeres separat; Grenache og Syrah afstilkes, mens Mourvèdre gæres med hele klaser. Efter en lang gæring modnes hver vin separat i seks måneder på brugte franske og amerikanske træfade. Efter sammenstikningen modnes vinen yderligere seks måneder på samme type fade. Høstmetoden er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillretter, gryderetter med rødt kød, vildt eller andre simreretter. Den fyldige, krydrede stil passer også godt til julemad. Servér ved cirka 16–18 °C; en kort iltning i karaffel kan hjælpe vinens frugt og krydderier frem.
| Type | Rødvin |
| Producent | Maison de La Villette |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.