Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Maison De La Villette, La Villette Pinot Noir 2023
La Villette Pinot Noir 2023 er en elegant, frugtig rødvin fra Maison de la Villette, fremstillet udelukkende på Pinot Noir. Druerne vokser på kalkh...
Årgang
2023
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Land
Frankrig
116,10 kr./stk.
129,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
La Villette Pinot Noir 2023 er en elegant, frugtig rødvin fra Maison de la Villette, fremstillet udelukkende på Pinot Noir. Druerne vokser på kalkholdige skråninger ved foden af Pyrenæerne og Cevennerne, hvor det køligere klima hjælper med at bevare vinens friskhed og fine frugtkarakter.
Smagsprofil
Vinen har en lys rubinrød farve og en åben duft af kirsebær, hindbær og tranebær med et diskret strejf af vanilje. I munden er den harmonisk og frisk med røde bær, nuancer af sveskeblommer og en let krydret, røget afslutning. Modningen på delvist brugte egetræsfade bidrager med en blød, fløjlsagtig tekstur.
Vinifikation
Pinot Noir-druerne dyrkes på kalkstensrig jord ved foden af Pyrenæerne og Cevennerne, hvor de køligere temperaturer giver gode betingelser for en frisk og aromatisk stil. Vinen gennemgår to dages kølig maceration efterfulgt af 14 dages gæring i ståltanke. Den modnes derefter i seks måneder i en kombination af ståltanke og brugte franske egetræsfade.
Mad & Servering
Prøv vinen til gratinerede grøntsagsretter, fjerkræ, svinekød eller pasta- og risretter. Den passer også godt til grillet fisk. Servér den let afkølet, gerne omkring 14–16 °C, så de friske frugtnoter træder tydeligt frem. En kort luftning i glasset er tilstrækkelig; længere dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Maison de La Villette |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse