Maison du Cray, Bourgogne Rouge, 2022

Maison du Cray Bourgogne Rouge 2022 er et elegant og klassisk udtryk for Pinot Noir fra Bourgogne, hvor friskhed og finesse går hånd i hånd. Her får du en lys, saftig rødvin med en silkeblød struktur og den karakteristiske, delikate stil, som har gjort Bourgogne til et af verdens mest eftertragtede vinområder.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys i glasset med en elegant, transparent rubinrød farve. Duften byder på friske, nyplukkede skovbær, røde kirsebær og fine florale nuancer, som giver et levende og indbydende udtryk. I munden er den frisk, saftig og let med en blød, næsten silkeagtig mundfornemmelse. Smagen kredser om røde bær, diskrete krydderier og en ren, elegant afslutning. Den er bedst ung og frisk, men kan sagtens udvikle lidt ekstra kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Maison du Crays Bourgogne Rouge er baseret på Pinot Noir fra Bourgogne, hvor kalkholdige jordbunde og det kølige klima skaber optimale betingelser for en vin med friskhed, fin syre og stor aromatisk præcision. Høsten sker typisk med fokus på at bevare druernes friskhed, og vinifikationen er styret mod at fremhæve den rene frugt og den klassiske, lette Bourgogne-stil.

Mad & Servering
Server vinen ved 14-16°C, gerne let afkølet for at fremhæve dens friske og saftige profil. Den passer særligt godt til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri og milde oste, og den kan med fordel nydes uden dekantering, medmindre den ønskes åbnet lidt op i glasset.

Producent
Maison du Cray arbejder i den klassiske Bourgogne-tradition med fokus på druen og områdets karakter frem for tung ekstraktion. Som producent i Bourgogne er navnet forbundet med den stilrene, madvenlige og elegante vin, som regionen er kendt for, og Bourgogne Rouge er et godt eksempel på denne arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.