Maison du Cray, Mâcon Villages, 2023

Maison du Cray Mâcon-Villages 2023 er en frisk og elegant hvidvin fra Bourgogne, skabt til dig, der holder af ren frugt, sprød syre og et klassisk, ukompliceret udtryk. Den kommer fra det sydlige Bourgogne, hvor Mâconnais længe har været kendt for at levere Chardonnay-vine med både charme og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med grønne reflekser, som understreger dens ungdom og friskhed. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af stenfrugt, mens smagen er ren, livlig og mineralsk med en behagelig, afrundet frugtighed. Årgangen 2023 vil ofte vise sig som særligt saftig og tilgængelig, men med nok struktur til at kunne udvikle sig positivt over de næste par år. Vinen er bedst, når den nydes ung og frisk, hvor dens frugt og energi står klarest.

Vinifikation
Mâcon-Villages er et klassisk appellationsområde i den sydlige del af Bourgogne, hvor kalk- og lerholdige jorde giver Chardonnay-vine med god balance mellem moden frugt og frisk syre. Druerne høstes typisk med fokus på at bevare aroma og frugtrenhed, og vinificeringen sker oftest med en skånsom og præcis tilgang, så vinens naturlige karakter får lov at stå tydeligt frem.

Mad & Servering
Server Maison du Cray Mâcon-Villages 2023 ved ca. 8-10°C til skaldyr, grillede fisk, lyst fjerkræ, salater med frisk ost eller lette retter med cremede saucer. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel åbnes kort før servering, hvis du vil lade aromaerne folde sig helt ud.

Producent
Chateau du Cray er en producent med rødder i Bourgogne, hvor tradition og terroir spiller en central rolle i vinens stil. Med fokus på klassiske appellationer og et rent, terroirdrevet udtryk har producenten markeret sig som en solid fortolker af områdets hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.