
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
201,84 kr./stk.
270,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Brut Magnum er et mousserende vinvalg, der leverer fransk elegance i storformat. Denne Blanc de Blancs er fremstillet på 100% Chardonnay-druer fra Bourgogne, hvilket giver en friskhed og finesse, der gør den ideel til festlige lejligheder eller som et luksuriøst indslag til middagen. Magnums-størrelsen sikrer ikke kun et visuelt statement ved bordet, men også en langsommere modning og ekstra kompleksitet i vinen.
Smagsprofil
Vinen fremstår strålende gylden i glasset, med fine og livlige bobler, der lover sprudlende friskhed. Duften er indsmigrende med noter af grønne æbler, citrus, og et strejf af friskbagt brioche. På ganen opleves Brut Dargent cremet og afbalanceret med en harmonisk syre, elegante citrusfrugter og lette nuancer af hvide blomster samt et let nøddepræg. Eftersmagen er ren, sprød og forfriskende, med en behagelig mineralsk undertone, der inviterer til endnu en tår. Dette er en vin med potentiale til at udvikle fine tertiære noter med 1-2 års yderligere lagring, men den er også fornøjelig frisk i sin ungdom.
Vinifikation
Druerne til denne vin dyrkes på udvalgte parceller i Bourgognes kalkrige jord, som bidrager til vinens livlige mineralitet og elegance. Høsten foregår omhyggeligt, ofte i de tidlige morgentimer for at bevare druernes friskhed og aromaer. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode, hvor andengæringen sker på flasken – en tilgang, der giver kompleksitet og en fin, vedvarende mousse. Efter andengæringen lagres vinen sur lie i flere måneder, hvilket udvikler dens karakteristiske cremede tekstur og dybde.
Mad & Servering
Brut Dargent Magnum er en alsidig ledsager til mad, der især gør sig godt til skaldyr, sushi, lette fiskeretter eller som velkomst til snacks med salt og sprøde teksturer. Serveres bedst ved 6-8°C. For den fulde oplevelse anbefales det at servere den direkte fra magnumflasken og skænke den friskt – decantering er ikke nødvendig for mousserende vine.
Producent
Maison du Vigneron er et anerkendt vinhus i Bourgogne med lang tradition for at koble regionens vinøse arv med moderne vinfremstilling. De har gennem årtier perfektioneret kunsten at skabe mousserende vine efter den traditionelle metode, hvilket har gjort dem til et betroet navn både i og udenfor Frankrig. Huset er anerkendt for sin dedikation til kvalitet og har modtaget flere priser for deres elegante og pålidelige vine.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Maison du Vigneron |
| Årgang | -1 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.