Maison Leroy Meursault 2015 75CL

Maison Leroy Meursault 2015 er en sjælden mulighed for at opleve den kompromisløse stil fra et af Bourgognes mest legendariske navne. Bag vinen står Madame Lalou Bize-Leroy, hvis minutiøse kvalitetskrav og kompromisløse tilgang har gjort både Domaine Leroy og Maison Leroy til eftertragtede samlerobjekter blandt Bourgogne-entusiaster verden over.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med et klart skær, præcis som man kan forvente af en moden Chardonnay fra Meursault i en stor årgang. Duften er intens og lagdelt med modne citrusfrugter, hvide blomster, pære og fersken, suppleret af fine noter af nødder, smør og diskret krydderi. På ganen kombinerer den fylde og cremet tekstur med en tydelig friskhed og mineralsk spændstighed. Frugten er moden og koncentreret, men balanceres af en lang, elegant afslutning med kalket mineralitet og let ristede nuancer. 2015-årgangen giver vinen både umiddelbar charme og et solidt udviklingspotentiale; den kan nydes nu med luft, men vil fortsat kunne udvikle større kompleksitet i en god kælder over de kommende år.

Vinifikation
Meursault ligger på Côte de Beaune og er kendt for sine kalk- og lerholdige jorder, som giver Chardonnay både fylde, mineralitet og aromatisk dybde. Maison Leroy arbejder ud fra en meget selektiv tilgang til druerne, og Lalou Bize-Leroys filosofi har siden 1988 været præget af biodynamiske principper samt ekstrem sortering i både mark og kælder. Denne omhu bidrager til en vin med usædvanlig koncentration og præcision for appellationen.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 11-13 °C til elegante retter som hummer, krabbe, stegt eller grillet fisk, kammuslinger og lyst fjerkræ i cremet sauce. Den modne fylde gør den også velegnet til faste, milde oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes ung; ældre flasker bør håndteres forsigtigt og eventuelt blot åbnes kort før skænkning.

Producent
Maison Leroy er den prestigefyldte negociant-forretning knyttet til Domaine Leroy og ledes af den ikoniske Lalou Bize-Leroy. Hendes kompromisløse fokus på lave udbytter, streng selektering og biodynamisk dyrkning har placeret Leroy blandt Bourgognes mest respekterede producenter. Vinene fremstilles i meget begrænsede mængder og forbindes med en sjælden kombination af intensitet, finesse og lagringspotentiale, hvilket har gjort dem til eftertragtede referencepunkter for samlere og Bourgogne-kendere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.