
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
97,75 kr./stk.
115,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Maison Sinnae Côtes du Rhône Øko 2024 er en frisk og indbydende rødvin, der kombinerer klassisk Rhône-karakter med en moderne, økologisk profil. Den er et oplagt valg for dig, der ønsker en alsidig vin med god drikkeglæde, tydelig frugt og den varme, sydfranske stil, som har gjort området berømt gennem generationer.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på modne røde bær, sorte kirsebær og et strejf af krydderurter og let krydret varme, som er meget karakteristisk for Côtes du Rhône.
Smagen er rund og saftig med blød tanninstruktur, god frugtintensitet og en behagelig, mediumfyldig afslutning. 2024-årgangen er skabt til at blive nydt ung for sin friske frugt og levende karakter, men den kan også udvikle lidt ekstra kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Côtes du Rhône er kendt for sit varme, solrige klima og varierede terroir med stenede jorde og god dræning, som giver druerne modne, koncentrerede aromaer. Den økologiske dyrkning understøtter en mere naturlig balance i marken og bidrager til en ren og autentisk stil i vinen. Vinifikationen er typisk fokuseret på at bevare frugtens friskhed og den bløde, tilgængelige struktur, som kendetegner området.
Mad & Servering
Maison Sinnae Côtes du Rhône Øko 2024 er særdeles velegnet til grillet kød, lam, krydrede retter, ratatouille og modne faste oste. Server den ved ca. 16-18 °C for at få mest muligt frem i både frugt og krydderi. Der er normalt ikke behov for decantering, men en kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung.
Producent
Maison Sinnae er en anerkendt kooperativ producent i Rhône-området, hvor flere vinbønder går sammen om at skabe vine med lokal forankring og høj kvalitet. Producenten har opbygget et stærkt ry for at forene tradition, bæredygtighed og et moderne udtryk, og de er især kendt for vine, der leverer god værdi og tydelig regional karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Maison Sinnae |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.