Man Trento Brut Millesimato 2022

Man Trento Brut Millesimato 2022 er en klassisk Metodo Classico fra Trentino-Alto Adige, skabt på 100% Chardonnay og lagret i over 30 måneder på bærmen. Resultatet er en elegant og intens Trento DOC, hvor bjergenes kølige klima og producerens præcision kommer tydeligt til udtryk i både stil og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en fin, vedvarende mousse. Duften er raffineret og kompleks med modne hvide frugter, florale nuancer samt delikate toner af hasselnød og friskbagt brød, som vidner om den lange bærmlagring. Smagen er fyldig, kraftfuld og samtidig frisk med en tydelig mineralitet, der giver vinen en markant bjergkarakter. Chardonnay-frugten giver modenhed og rundhed, mens den friske syre og den cremede mousse holder udtrykket elegant. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde i nogle år, men er allerede flot balanceret nu.

Vinifikation
Vinen kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor de alpine forhold med kølige nætter, stor højde og god temperaturvariation skaber ideelle rammer for Chardonnay med friskhed, finesse og aromatisk præcision. Druerne høstes selektivt for at bevare syre og ren frugt, hvorefter vinen fremstilles efter den klassiske metode og lagres i mere end 30 måneder på bærmen for at opnå sin fine kompleksitet og cremede struktur.

Mad & Servering
Man Trento Brut Millesimato 2022 er oplagt som aperitif, men den fungerer også fremragende til skaldyr, østers, sashimi, lette fiskeretter og fjerkræ med delikate saucer. Servér den ved 6-8 °C for at fremhæve friskheden og den fine mousse. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Man Spumanti er en producent med stærk forankring i Trentino og en klar specialisering i mousserende vine efter Metodo Classico. Med fokus på områdets alpine terroir og på Chardonnay som nøglesort har huset opbygget et ry for elegante, præcise og lagringsdygtige Trento DOC-vine, der afspejler regionens styrker på overbevisende vis.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.