Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Mancini, Marche I.G.T. "Tenute Quarta" Pinot Nero Bianco 2023
Mancini Tenute Quarta Pinot Nero Bianco 2023 er en frisk, italiensk hvidvin fra Marche, fremstillet på den røde Pinot Noir-drue. Når druen vinifice...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Region
Marche
Land
Italien
579,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Mancini Tenute Quarta Pinot Nero Bianco 2023 er en frisk, italiensk hvidvin fra Marche, fremstillet på den røde Pinot Noir-drue. Når druen vinificeres som hvidvin, får man en lys og elegant stil med fokus på friskhed og finesse – et spændende alternativ til klassiske hvidvinsdruer.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys og klar med et diskret gyldent skær. Duften forventes at være frisk og delikat med noter af citrus, hvide blomster og lyse frugter.
På ganen er stilen let og livlig med en frisk syre og en ren, frugtig afslutning. Pinot Noir giver samtidig vinen en elegant struktur, selv om den er vinificeret som hvidvin. Årgang 2023 bør først og fremmest nydes ung, mens friskheden og de aromatiske nuancer er på deres højeste.
Vinifikation
Vinen er en Marche I.G.T. fra Italiens centrale Adriaterhavsregion og fremstilles på Pinot Noir. Druen vinificeres som hvidvin, hvilket normalt indebærer en skånsom presning med begrænset kontakt mellem most og drueskaller for at bevare vinens lyse farve og friske udtryk. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes præcise terroir, høstmetode eller den efterfølgende modning.
Mad & Servering
Server den afkølet ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til lette retter som frisk fisk, skaldyr, sushi, salater og pasta med lyse saucer. Den passer også godt til fjerkræ og milde, friske oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Mancini |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | Pinot Noir |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse