Manskopf-Sarasin - Marcobrunner Sonnenberg Riesling 1868 - 0,7 l

Manskopf-Sarasin Marcobrunner Sonnenberg Riesling 1868 er en sjælden og historisk hvidvin fra Rheingau, skabt af druer fra den legendariske Marcobrunner-mark. Her får du en vin, der forener stor tradition med klassisk tysk Riesling-finesse, og som fortsat imponerer med sin elegance, dybde og livlige balance. En vin med næsten museal aura – men stadig med masser af charme i glasset.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en lys gylden farve, der vidner om modenhed og alder. Duften er intens og indbydende med modne ferskner, citrus, et strejf af honning og en tydelig, elegant mineralitet. I smagen er den fyldig og kompleks med en flot balance mellem syre og sødme, som giver både friskhed og rundhed. Eftersmagen er lang, elegant og let mineralsk. Som en vin fra 1868 er den i første række et samlerobjekt og et stykke vin-historie, og dens udviklingspotentiale er derfor primært af historisk og sensorisk karakter snarere end lagringsmæssig.

Vinifikation
Druerne kommer fra Marcobrunner Sonnenberg i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, gode soleksponering og klassiske Riesling-terroir med mineralrige jorde. Her har forholdene traditionelt givet vine med stor aromatisk præcision, struktur og lagringsdygtighed. Der er ikke tilgængelig detaljeret information om høst- og vinifikationsmetoder, men vinens karakter peger på en klassisk og omhyggelig traditionel fremstilling.

Mad & Servering
Server denne vin til fine retter som fisk, skaldyr, fjerkræ eller asiatiske retter, hvor vinens balance mellem sødme, syre og mineralitet kommer flot til sin ret. Den fungerer også glimrende som aperitif ved servering omkring 8-10 °C. Hvis vinen skal åbnes og nydes, kan en forsigtig iltning være en fordel, men decantering bør ske meget nænsomt og kun ved behov.

Producent
Manskopf-Sarasin er et navn, der forbindes med tradition, håndværk og historiske vine fra Rheingau. Med denne 1868-årgang repræsenterer producenten en del af den tyske vinarv, hvor klassisk Riesling har haft en fremtrædende plads i regionens historie. Vinen vidner om en lang og respekteret vintradition, som fortsat fascinerer samlere og vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.