Marc Kreydenweiss Pinot Gris Moenchberg Grand Cru Bio 2018 white

Marc Kreydenweiss Pinot Gris Moenchberg Grand Cru Bio 2018 er en udtryksfuld hvidvin fra Frankrigs prestigefyldte Elsass-region. Denne vin, fremstillet af Grauburgunder-druen, er et enestående eksempel på, hvordan terroir og tradition kan skabe en gennemført og elegant vinoplevelse. Moenchberg, historisk set dyrket siden 1097 af en Benediktiner Abtei, er kendt for sine exceptionelle marl- og sandstenjord, der fremelsker enestående Pinot Gris.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen en klar og lys gylden farve, der lover en kompleks smagsoplevelse. Når du løfter glasset til næsen, strømmes du af et betagende og elegant bouquet af moden, gul stenfrugt med subtile, jordede undertoner. Når vinen får lidt luft, udvikler den sig til en umami-rig kompleksitet med antydninger af soja, miso og en fornemmelse af japanske dashi-bouillon. På ganen forenes kraft og elegance på imponerende vis, mens frugtige og krydrede noter giver en struktureret og mineralsk dybde. Afslutningen er lang, let saltet og indbyder til mange facetter og aromaer med hver eneste tår. Denne højt komplicerede vin anbefales at blive nydt over flere timer for at kunne udforske dens fulde potentiale.

Vinifikation
Moenchberg Grand Cru's terroir er præget af marl og sandsten, som er optimale for Grauburgunder-druer. Druerne til denne vin høstes selektivt for kun at opnå de bedste frugter. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning, hvorefter de gennemgår en naturlig fermentering. Vinen lagres derefter, hvilket tillægger den dybde og intensitet, der er karakteristisk for denne vin fra Famille Kreydenweiss.

Mad & Servering
For at få den bedste oplevelse med Marc Kreydenweiss Pinot Gris Moenchberg Grand Cru Bio 2018, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 10-12°C. Dekantering er en god idé for at lade vinens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud. Denne hvidvin harmonerer smukt med fyldige retter som grillet fisk, skaldyrsretter, eller risotto med svampe.

Producent
Famille Kreydenweiss har en lang tradition for vinproduktion i Elsass-regionen. Som en af de banebrydende økologiske producenter i området, har de opnået stor anerkendelse for deres engagement i bæredygtige vinavlsmetoder. Denne vingård er ikke blot en stolt bærer af Elsass' rige vinhistorie, men også en innovativ aktør, der konsekvent leverer vine med enestående kvalitet og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.