Marchesi di Barolo Barolo Coste di Rose 2020

Marchesi di Barolo Barolo Coste di Rose 2020 er et klassisk og samtidig raffineret udtryk for Nebbiolo fra hjertet af Langhe. Vinen stammer fra en af husets historiske marker, Coste di Rose, og forener Barolos karakteristiske dybde med en særlig elegance, florale nuancer og en flot kompleksitet. Barolo har i generationer været et af Italiens mest ikoniske vinområder, og denne vin viser tydeligt, hvorfor.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med udvikling mod granat i kanten, hvilket allerede antyder dens klassiske Barolo-profil. Duften er intens og nuanceret med markante aromaer af roser, lakrids, krydderier og aromatiske urter, især vild mynte. Smagen er fyldig, elegant og velstruktureret med en fin balance mellem kraft og finesse. Nebbiolo-druens naturlige tanninstruktur giver vinen rygrad, mens den modne frugt og de krydrede, urteagtige toner skaber en lang og harmonisk afslutning. Vinen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt over de næste mange år, med et modenhedsvindue fra cirka fire til 20 år efter høsten.

Vinifikation
Barolo Coste di Rose kommer fra en historisk vinmark i Langhe, hvor jorden er rig på kvarts-sand og meget fint silt. Kombinationen af jordbund og beliggenhed giver optimale forhold for Nebbiolo, som her får både aroma, struktur og den særlige finesse, der kendetegner en stor Barolo. Høsten efterfølges af 10 dages maceration, og vinen lagres derefter i to år på slavonske egetræsfade samt små franske egekar, hvilket bidrager til kompleksitet og balance uden at overdøve druens naturlige udtryk.

Mad & Servering
Denne Barolo egner sig særligt godt til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, ossobuco og modne hårde oste. Den kan også løfte klassiske piemontesiske retter med trøfler eller langtidstilberedt kød. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en dekantering på 1-2 timer anbefales, især hvis vinen nydes ung, så dens aromaer og struktur får lov at folde sig helt ud.

Producent
Marchesi di Barolo er et af de mest traditionsrige navne i Piemonte og har spillet en vigtig rolle i Barolos historie og internationale anerkendelse. Huset er kendt for at forene respekt for klassiske metoder med en præcis vinfremstilling, der fremhæver områdets særlige terroir. Med sine historiske marker og sin stærke position i regionen har Marchesi di Barolo opnået stor anerkendelse for vine, der udtrykker både autenticitet, elegance og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.