Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024

Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024 er et charmerende og tilgængeligt udtryk for Nebbiolo fra hjertet af Piemonte. Vinen fremhæver druesortens aromatiske finesse og elegante struktur i en stil, der er skabt til at nydes ung, uden at miste dybde og karakter. En harmonisk rødvin, der forener friskhed, frugt og finesse.

Smagsprofil
Udseende: Klar, lys rubinrød med let teglstensskær i kanten – typisk for Nebbiolo, selv i sin ungdom. Næse: Duftbilledet er umiddelbart åbent og indbydende med røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær, ledsaget af rosenblade, viol og et strejf af appelsinskal. Fine undertoner af lakrids, tørrede urter og let krydderi giver dybde. Smag: Slank og præcis på ganen med saftig rød frugt, et elegant citrusløft og en fin mineralitet fra de sand- og silterige jorde. Tanninerne er delikate og silkefine, hvilket gør vinen meget drikkevenlig, mens den klassiske Nebbiolo-rygrad sikrer struktur. Finish: Lang og ren afslutning med florale noter og et tørt, appetitvækkende bid, der inviterer til næste slurk. Lagingspotentiale: Skabt til at blive nydt ung for sin aromatiske friskhed; kan udvikle sig pænt over 3–5 år, hvor krydderi og tertiære toner vil træde lidt mere frem.

Vinifikation
Langhe er kendetegnet ved stor variation i jordbund og mikroklimaer. Bric Amel henter sin finesse fra parceller præget af kvartsholdigt sand og fint silt, som fremmer parfumerede aromaer, ren frugt og en poleret tanninstruktur. De kølige nætter og varme dage bidrager til aromatisk intensitet og balanceret modenhed. Druerne høstes typisk skånsomt, ofte ved håndplukning for at sikre intakt frugt. Vinifikationen fokuserer på at bevare Nebbiolos delikate aromatik: temperaturstyret gæring i stål med moderat udtræk, så tanninerne forbliver fine og elegante. Efterfølgende lagrer vinen kortvarigt – primært i ståltanke og eventuelt en andel større, neutrale fade – for at runde strukturen af uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Ideel til piemontesisk køkken og retter med finesse: vitello tonnato, charcuteri og modne, faste oste, pasta med svampe eller ragù af kalv, grillet kylling samt let krydrede retter med urter. Server ved 16–18 °C. Let iltning i 20–30 minutter kan åbne de florale nuancer, men de fleste vil nyde den direkte fra flasken.

Producent
Marchesi di Barolo er et af Piemontes historiske flagskibe med rødder tilbage til begyndelsen af 1800-tallet, hvor huset spillede en central rolle i Barolos udvikling fra lokal specialitet til verdensklassisk vin. Beliggende i byen Barolo arbejder producenten med et bredt spektrum af crus og appellationer og er kendt for at forene tradition og præcision. De har opnået betydelig anerkendelse for at skabe Nebbiolo-vine, der både er tilgængelige i deres ungdom og har dybde og karakter, som afspejler regionens unikke terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.