Marengo Barolo Brunate 2022

Marengo Barolo Brunate 2022 er en Barolo til dig, der søger elegance frem for rå kraft. Her får du en enkeltmarksvin fra den legendariske Cru Brunate – en af La Morra-områdets mest eftertragtede vinmarker, kendt for sin finesse og kompleksitet. Vinen kombinerer klassisk Nebbiolo-intensitet med en bemærkelsesværdig silkestruktur og dyb, vedvarende eftersmag. Brunate-marken har i generationer været blandt de mest prestigefyldte parceller i Barolo, og Marengo er kendt for at fortolke den med særlig præcision. 2022-årgangen viser både umiddelbar charme og et fremragende lagringspotentiale, hvilket gør den interessant for både samlere og nydere af stor Barolo.

Smagsprofil
I glasset fremstår Marengo Barolo Brunate 2022 med en dyb granatrød farve med teglstensskær i kanten, som allerede afslører den klassiske Nebbiolo-karakter. Duften åbner med mørke brombær og modne kirsebær, der elegant flettes sammen med noter af tørrede rosenblade, forårsblomster og et diskret strejf af viol. I baggrunden finder man varme krydderier, let lakrids, tobak og et fint strejf af skovbund, der giver duften dybde og kompleksitet. På ganen er vinen tør, præcis og silkeblødt struktureret med de fine, karakteristiske Nebbiolo-tanniner, der er markante, men perfekt modne og velintegrerede. Smagen følger næsen med mørke bær, kirsebær, tørrede urter og krydderier, understøttet af en levende, frisk syre, som giver vinen nerve og længde. Eftersmagen er lang, harmonisk og elegant, med et vedvarende præg af kirsebær, krydderier og florale noter. Marengo Barolo Brunate 2022 er allerede tilgængelig i sin ungdom, men har et klart fremragende lagringspotentiale på 10–20 år under gode forhold, hvor kompleksiteten vil udfolde sig yderligere.

Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra Cru Brunate, en højt respekteret vinmark i La Morra i hjertet af Barolo-zonen. Her er terroiret kendetegnet ved kalk- og lerholdige jorde med marne, som giver Nebbiolo-druen både struktur, mineralitet og elegance. Markerne ligger i gode sydlige og sydøstlige eksponeringer, hvilket sikrer optimal modning, men med kølige nætter, der bevarer druernes aromatiske friskhed. Høsten foregår manuelt, række for række, så kun perfekt modne og sunde druer udvælges. I kælderen arbejdes der traditionelt med fokus på at bevare druens og markens identitet: langsom gæring på temperaturkontrollerede tanke, efterfulgt af længere maceration, så farve, tannin og aroma trækkes nænsomt ud. Vinen lagres derefter i egetræsfade (ofte en kombination af store fade og brugte barriques) i flere år for at runde tanninerne af og udvikle kompleksitet, uden at træet overdøver Nebbiolo-druens sarte, florale karakter.

Mad & Servering
Marengo Barolo Brunate 2022 er et oplagt match til klassiske piemontesiske retter som brasato al Barolo (langtidsbraiseret oksekød), vildtretter, lam, svamperisotto og retter med trøfler, hvor vinens struktur og aromatiske kompleksitet virkelig kommer til sin ret. Den fungerer også fortrinligt til kraftige pastaretter med kød- eller svampesauce, modne faste oste og retter med svampe og rosmarin. Servér vinen ved ca. 16–18 °C for at fremhæve både duft og finesse. En ung Barolo som denne har godt af at blive iltet: dekantér gerne 1–2 timer før servering, så de florale og krydrede nuancer åbner sig fuldt ud.

Producent
Marengo er en mindre, familieejet producent i La Morra, som gennem flere generationer har opbygget et stærkt ry for elegante, terroirdrevne Barolo-vine. Familien har traditionelt arbejdet med nogle af områdets bedste marker – herunder Cru Brunate – og er kendt for en stil, der balancerer klassisk struktur med moderne præcision og renhed i frugten. Fokus har altid været på omhyggeligt markarbejde, lave udbytter og skånsom vinifikation, hvilket giver vine med stor personlighed og tydelig oprindelse. Marengos Barolo Brunate fremhæves ofte for sin finesse og lagringsevne og er blevet et eftertragtet navn blandt Barolo-elskere, der søger dybde, men uden at gå på kompromis med elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.