
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Marisa Bacher Vino Rosso 2022 er et levende udtryk for Dolcetto-druens charme fra hjertet af Piemonte. Denne rødvin skiller sig ud med sin ærlige elegance og letdrikkelige stil, der samtidigt leverer en oplevelse præget af både friskhed og karakter. Med rødder i den rige piemontesiske vintradition tilbyder denne vin et autentisk indblik i områdets vinkunst, perfekt til dig, der søger ægte italiensk håndværk i glasset.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Marisa Bacher Vino Rosso 2022 sig med en smuk, rubinrød farve, der straks indbyder til nærmere bekendtskab. Duften er indbydende og elegant, med aromaer af friske røde bær, et strejf af violer samt sarte urtenoter, der understreger vinens ungdommelige udtryk.
På tungen er denne Dolcetto fyldig og blød med en frisk frugtsmag, hvor kirsebær, modne blommer og brombær smelter sammen med diskrete hints af mandel og krydderurter. Tanninerne er milde og silkebløde, hvilket gør vinen utrolig tilgængelig og harmonisk. Eftersmagen er frisk og livlig med en behagelig syre, der giver vinen en sprød finish. Denne vin er oplagt at nyde ung, men vil bevare sin charme over de næste par år.
Vinifikation
Druerne til Marisa Bacher Vino Rosso 2022 dyrkes i Piemonte, et område kendt for sit bakkede terroir med kalkholdig lerjord, som giver Dolcetto-druen optimale vækstbetingelser. Høsten foregår typisk ved håndplukning for at sikre, at kun de bedste druer indgår i vinproduktionen.
Efter nænsom presning gennemgår mosten en traditionel gæring på rustfri ståltanke, hvilket bevarer vinens friske og frugtige karakter. Vinen lagres kortvarigt, fortrinsvis på ståltank, hvilket sikrer at Dolcettos naturlige aromaer og livlige syre bevares, uden indflydelse fra fad.
Mad & Servering
Denne friske og bløde Dolcetto passer fortrinligt til italienske klassikere som pasta med tomatsovs, pizza, antipasti, samt lette kødretter med kalv eller svin. Serveres ideelt ved 15-17°C og kræver ikke dekantering, men lidt luft i glasset kan fremhæve vinens aromatiske kompleksitet.
Producent
Bacher Marisa er en familieejet vingård i Piemonte med stort fokus på bæredygtighed og respekt for områdets traditionelle vinmetoder. Med sit engagement i kvalitet og autenticitet har Bacher Marisa markeret sig som en anerkendt producent, der hylder Dolcetto-druens potentiale. Deres vine er et ægte spejl af regionens mangfoldige terroir og stolte historie.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bacher Marisa |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Dolcetto |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.