
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
165,06 kr./stk.
205,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Marqués de Cáceres Rioja Reserva 2020 er et klassisk bud på en moden og velstruktureret Rioja-rødvin, skabt til dem, der sætter pris på både dybde og finesse. Vinen er kun produceret i fremragende eller meget gode årgange og bygger på druer fra solrige marker med en høj andel ældre vinstokke, som giver lavere udbytte og mere koncentration i frugten.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en dyb rubinrød farve og fine, begyndende teglstenstoner i kanten, som afspejler dens Reserva-stil. Duften byder ofte på modne røde og mørke bær, krydderier, vanilje og diskrete noter fra fadlagringen, der giver vinen et elegant og klassisk udtryk.
Smagen er afrundet og harmonisk med god frugtfylde, silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre, som giver friskhed og længde. Tempranillo står for struktur og moden frugt, mens Grenache bidrager med varme og rundhed. Vinen har et fint lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet med nogle års ekstra flaskelagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Rioja, hvor solrige eksponeringer og ældre vinstokke er med til at sikre modenhed, koncentration og balance i frugten. Høstudbyttet er naturligt lavere fra de gamle stokke, hvilket giver mere intensitet i det endelige udtryk. Produktionen følger den klassiske Reserva-tradition, hvor vinen typisk gennemgår en omhyggelig vinifikation og efterfølgende modning, så frugt, fad og struktur kan smelte sammen.
Mad & Servering
Marqués de Cáceres Rioja Reserva 2020 passer særligt godt til lam, oksekød, braiserede retter, grillede kødretter og modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung, så aromaerne åbner sig fuldt ud.
Producent
Marqués de Cáceres er en af de mest kendte og respekterede producenter i Rioja og har i årtier været med til at definere den moderne stil i området. Bodegaen har opnået stor anerkendelse for sin kombination af klassisk riojansk elegance og et renere, mere frugtdrevet udtryk, som har gjort vinene populære både i Spanien og internationalt.
| Type | Rødvin |
| Producent | Marques de Caceres |
| Årgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo, Grenache |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.