
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
399,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Marqués de Murrieta Reserva 2014 er en elegant og klassisk Rioja med en raffineret balance mellem moden frugt, krydderi og fadpræg. Vinen er skabt af det historiske vinhus Marqués de Murrieta og kombinerer Tempranillos struktur med små andele Mazuelo, Graciano og Garnacha for ekstra kompleksitet og dybde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve. Duften er indbydende og nuanceret med modne røde og mørke bær, florale toner, krydderier samt diskrete noter af vanilje og cedertræ fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, velintegreret syre og en flot balance mellem frugt og krydderi. Smagen udvikler sig med noter af mørke bær, krydderurter, ristede nødder og et strejf af tobak, som leder frem mod en lang og vedvarende eftersmag. Vinen er drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Rioja, hvor det kontinentale klima, de solrige dage og kølige nætter bidrager til både moden frugt og frisk syre. Reservaen er hovedsageligt baseret på Tempranillo, suppleret med Mazuelo, Graciano og Garnacha. Efter vinifikationen har vinen modnet i 18 måneder på amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører nuancer af vanilje, cedertræ og ristede krydderier uden at overdøve vinens frugt og struktur.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet oksekød, lam, vildt og kraftige simreretter. Den passer også glimrende til modne oste, hvor vinens frugt, syre og bløde tanniner skaber en harmonisk modvægt til ostens intensitet. Vinen kan nydes direkte fra flasken, men 30-60 minutters dekantering vil give den mulighed for at åbne sig yderligere.
Producent
Marqués de Murrieta blev grundlagt i 1852 af Don Luciano Francisco Ramón de Murrieta og regnes som Riojas første etablerede vinhus. Med udgangspunkt i den historiske Finca Ygay har producenten spillet en central rolle i udviklingen af Rioja som internationalt anerkendt vinområde. Huset er kendt for sine klassiske, lagringsværdige vine, hvor tradition, omhyggelig fadlagring og en tydelig sans for elegance går hånd i hånd.
| Type | Rødvin |
| Producent | Marques de Murrieta |
| Årgang | 2014 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Grill, Lam, Vildt, Ost |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.