
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
699,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Marqués de Vargas Selección Privada 2014 er en eksklusiv Rioja, som kun fremstilles i de mest fremragende årgange. Vinen er skabt på druer fra producentens ældste vinmarker og udmærker sig ved sin elegante balance mellem moden frugt, integreret eg og markant struktur.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen kirsebærrød med en levende og indbydende glans. Duften er harmonisk og intens med nuancer af røde og sorte bær, modne frugter samt velintegrerede toner fra det franske egetræ.
På ganen er den både elegant og imødekommende med god modenhed, fin frugtkoncentration og en tydelig, men velafbalanceret struktur. Træet er integreret i vinens helhed og understøtter frugten frem for at dominere. Årgangen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Marqués de Vargas’ ældste vinmarker, som er anerkendt som unikke af det spanske Landbrugsministerium. Selección Privada fremstilles kun i de bedste årgange, hvorefter vinen modnes i 19 måneder på nye franske egetræsfade. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.
Mad & Servering
Den markante struktur og modne frugt gør vinen velegnet til grillet eller langtidsstegt oksekød, lam, vildt og kraftige retter med svampe. Den kan også nydes til modne faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og overvej at dekantere den i 30–60 minutter for at åbne aromaerne, særligt hvis den drikkes ung.
Producent
Marqués de Vargas er producenten bag denne eksklusive Rioja, der bygger på frugt fra ejendommens ældste vinmarker. Selección Privada har en særlig status i sortimentet, da den kun fremstilles i exceptionelle årgange og dermed repræsenterer producentens mest ambitiøse udtryk for vin fra Rioja. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller specifikke udmærkelser for denne årgang.
| Type | Rødvin |
| Producent | Marqués de Vargas |
| Årgang | 2014 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Tempranillo, Mazuelo, Garnacha |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.