Martoccia, Rosso di Montalcino D.O.C. 2024

Martoccias Rosso di Montalcino DOC 2024 er en elegant og livlig rødvin fra Toscana, fremstillet på områdets klassiske druesort Sangiovese. Vinen repræsenterer den mere umiddelbare og frugtige side af Montalcino – et historisk vinområde, der især er kendt for sine koncentrerede Sangiovese-vine.

Smagsprofil
I glasset forventes vinen at fremstå rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften har typisk noter af røde kirsebær, hindbær og blomster, suppleret af diskrete kryddertoner. På ganen er stilen frisk og saftig med en tydelig, men velintegreret syre og fine tanniner. Sangiovese giver vinen struktur, mens den frugtige profil gør den let tilgængelig i sin ungdom. Den er først og fremmest skabt til at blive drukket forholdsvis ung, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Rosso di Montalcino fremstilles i Montalcinos kuperede terroir, hvor kalkholdige og stenede jorde samt et varmt, tørt klima giver Sangiovese gode betingelser for moden frugt og frisk syre. Vinen produceres udelukkende på Sangiovese og vinificeres med fokus på at bevare druens frugt, energi og karakteristiske struktur. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise modningsproces for denne årgang.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, grillede svinekoteletter, fjerkræ eller klassiske toscanske retter med urter og svampe. Den kan med fordel åbnes 20–30 minutter før servering, men kræver normalt ikke dekantering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.