Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero
Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero er en mousserende vin fra Veneto, lavet på den lokale drue Durella efter den traditionelle metode...
Årgang
NV
Drue
Durella
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
172,61 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero er en mousserende vin fra Veneto, lavet på den lokale drue Durella efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Dosaggio Zero betyder, at vinen ikke tilføres dosage ved degorgering, så druens friske syre og vinens tørre, mineralske stil får lov at stå tydeligt frem.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys strågul farve med fine, vedvarende bobler. Duften kan byde på citrus, grønne æbler og mineralske nuancer, mens den markante syre fra Durella giver en frisk og rank smag med et tørt, rent præg.
Den præcise lagringstid og vinens udviklingspotentiale er ikke oplyst. Den vil dog typisk være oplagt at nyde ung, mens friskheden og moussen er i fokus.
Vinifikation
Vinen fremstilles efter Metodo Classico, hvor andengæringen foregår på flaske. Dosaggio Zero indebærer, at der ikke tilsættes sukkerholdig dosage efter degorgeringen. Durella forbindes med Venetos køligere, vulkanske områder, men oplysninger om den konkrete vinmarks beliggenhed, høstmetode og vinifikation ud over metoden er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Den tørre stil og friske syre passer godt til østers, skaldyr, sushi og lette fiskeretter, men også til salte snacks og milde oste. Servér vinen godt afkølet, omkring 6–8 °C. Decantering er ikke nødvendig for mousserende vin.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Masari |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Durella |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse