Maso Maroni, Valpolicella, 2024

Maso Maroni Valpolicella 2024 er essensen af klassisk, frisk Valpolicella – elegant, saftig og med krystalklar frugt. Årgang 2024 markerer husets 10. høst, et lille jubilæum for et navn, der på kort tid er blevet en sikker reference i Valpolicella og Amarone-land. Vinen er skabt i den traditionelle, pre-Ripasso stil, hvor ståltank og druernes egen energi sætter tonen.

Smagsprofil
Udseende: Lys til medium rubinrød med let transparens, der signalerer friskhed og finesse. Næse: Umiddelbar duft af røde kirsebær og modne blommer, løftet af friske urter og et strejf af viol. Et diskret bittert mandel-/kirsebærstenspræg giver næsen karakter og klassisk Valpolicella-udtryk. Smag: Sprød, saftig og lige til at drikke, med ren rød frugt, livlig syre og lavt tanninbid. Teksturen er slank med en fin, lille fylde, der gør vinen særdeles læskende – især let afkølet. Finish: Tør og ren afslutning med bitterfrisk nerve, urtet lift og ekko af kirsebærsten, der inviterer til næste slurk. Lagringspotentiale: Skabt til at blive nydt ung for sin frugtige charme. Drik nu og over de næste 2–3 år for optimal friskhed.

Vinifikation
Maso Maroni henter sin identitet fra de stejle terrasser ovenfor Santa Maria in Stelle, nord for Verona, hvor kølige nætter hjælper med at bevare druernes syre og aromatiske præcision. Små parceller med ældre stokke danner rygraden, suppleret af nyere plantninger og frugt fra familiens nærliggende marker, alt efter årgangens behov. Druerne (Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta og Croatina) høstes og vinificeres løbende efter modenhed. Bærrene afstilkes og sendes direkte i ståltanke; hver sort gærer separat, før den endelige cuvée sammenstikkes i december. Vinen modnes videre på tank frem til april og tappes med en let filtrering. Ingen trælagring – kun ren, uforfalsket frugt og Valpolicellas klassiske, friske profil.

Mad & Servering
En ideel ledsager til fyldige pastaretter (ragù, lasagne, svampe), grillede eller stegte udskæringer af kalv og okse, samt milde til mellemfyldige, ikke for skarpe oste. Server let afkølet ved 14–16°C. Dekantering er ikke nødvendig, men 15–20 minutters luft kan åbne de florale og urtede nuancer.

Producent
Maso Maroni tager navn efter et udsigtspunkt og et lille kapel ovenfor Santa Maria in Stelle, og drives af Mauro Bustaggi og Patrizia Gandi. De har investeret i små, stejle terrasser med gamle vinstokke og arbejder gradvist mod at basere vinene på frugten herfra, suppleret af udvalgte familiemarker. På kort tid er Maso Maroni blevet et anerkendt navn i Valpolicella, og 10. høst i 2024 understreger husets momentum og kvalitetsfokus i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.