
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Massimo Veneto Rosso 2021 fra Cantine Lenotti er en kraftfuld og koncentreret rødvin fra Veneto, skabt til dig, der holder af modne frugtnoter, fylde og varme krydderier. Blendens Corvina, Sangiovese og lokale druer får ekstra dybde fra en let tørring af en del af druerne, og vinen er opkaldt efter Massimo Lenotti.
Smagsprofil
Vinen står dybt granatrød i glasset. Duften åbner med modne mørke bær og solbær, fulgt af tørret blomme, lakrids og vanilje. Med lidt luft kommer krydrede noter af læder og tobak frem.
Vinifikation
Druerne kommer fra de bakkede områder øst for Gardasøen, hvor kalk- og lerholdig jord præger terroiret. Blendens hoveddruer er Corvina og Sangiovese sammen med en mindre andel lokale rødvinsdruer. En del af druerne tørres let før presning, en metode, der koncentrerer sukker og aroma. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den efterfølgende vinifikation.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 18 °C, gerne efter 1–2 timer på karaffel, så dens mange aromaer kan folde sig ud. Den kraftige stil passer godt til ribeye, bistecca alla fiorentina, vildt med en fyldig sauce eller langtidsbraiseret lam og osso buco. Prøv den også med lagret Parmigiano Reggiano eller intens Pecorino.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.