
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
403,62 kr./stk.
450,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese** Fass 97 2018 er en raffineret Mosel-vin, der forener stor sødme med den karakteristiske friskhed, som områdets bedste Riesling-vine er kendt for. Druerne kommer fra den prestigefyldte Brauneberger Juffer-Sonnenuhr-lokation, og lagringen på fad nr. 97 tilfører ekstra dybde og kompleksitet til den elegante stil. Det er en vin med klassisk Mosel-præg og en fornem balance, der tydeligt afspejler generationers vintradition.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og indbydende. Duften er intens og elegant med modne ferskner, abrikoser og et fint strejf af honning, der giver aromaen en næsten silkeagtig sødme.
Smagen er fyldig, sød og velafbalanceret, hvor den livlige syre holder vinen frisk og løfter frugten flot. Eftersmagen er lang, ren og behagelig med en vedvarende, delikat sødme. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde over de næste mange år.
Vinifikation
Vinen stammer fra Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, en af de mest anerkendte skråninger i Mosel, hvor skiferjord og et køligt klima giver optimale betingelser for aromatiske og præcise vine. Høsten sker selektivt for at udvælge de mest modne og koncentrerede druer, som er nødvendige til en Auslese i denne kvalitet. Vinifikationen er nænsom og fokuserer på at bevare druernes naturlige renhed, sødme og den særlige mineralitet fra marken.
Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10°C. Vinen er særdeles velegnet til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller blot som et elegant glas som aperitif. Den kan også nydes uden mad, hvor dens balance mellem sødme og friskhed virkelig kommer til sin ret. Der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Max Ferd. Richter er en traditionsrig familieproducent i Mosel, kendt for klassiske Riesling-vine med stor præcision og regional identitet. Huset har gennem mange generationer opbygget et stærkt ry for vine fra nogle af områdets bedste marker, og især deres søde vine har opnået stor anerkendelse. Kombinationen af historisk forankring og konsekvent kvalitet gør producenten til en af de mest respekterede i regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Max Ferd. Richter |
| Årgang | 2018 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 7,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.