Max Ferd. Richter - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2018 - 0,375 l

Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2018 er en sjælden og intens sød vin fra Mosel, skabt på omhyggeligt udvalgte druer fra en af områdets mest berømte marker. Her får du en vin med stor koncentration, klassisk Mosel-elegance og en historisk stil, der har gjort Trockenbeerenauslese til en af Tysklands mest eftertragtede dessertvine.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb, intens gyldengul farve, der allerede signalerer stor modenhed og koncentration. Duften er kompleks og indbydende med modne frugter, honning og fine krydrede nuancer, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er rig, fyldig og meget kompleks, men balanceres flot af en levende syre, der holder sødmen elegant og frisk. Eftersmagen er lang, harmonisk og vedvarende, og vinen har et tydeligt lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu dybere og mere nuancerede aromaer.

Vinifikation
Vinen stammer fra Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, en mark i Mosel, der er kendt for sine stejle skråninger og skiferholdige jordbund, som giver Riesling optimale betingelser for både finesse og mineralitet. Druerne til Trockenbeerenauslese høstes selektivt og meget sent, når de er kraftigt koncentrerede, ofte påvirket af ædel råddenskab, hvilket giver den karakteristiske intensitet og sødme. Vinifikationen foregår nænsomt for at bevare druernes aromatiske renhed og vinens naturlige balance.

Mad & Servering
Server vinen til foie gras, blåskimmelost, frugtdesserter eller som et elegant match til fisk og fjerkræ med en sødmefuld sauce. Den gør sig bedst ved 8-10 °C, og en dekantering er som regel ikke nødvendig, men et kort hvil i glasset kan åbne de fineste aromaer.

Producent
Max Ferd. Richter er en traditionsrig Mosel-producent med dybe rødder i området og et stærkt ry for klassiske Riesling-vine af høj kvalitet. Vinhuset er især kendt for sit arbejde med de bedste enkeltmarker langs Mosel, hvor de gennem generationer har skabt vine med præcision, elegance og et tydeligt regionalt udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.