Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** Fass 42 2022 - 0,375l

Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** Fass 42 er en elegant og sødmefuld Mosel-vin fra den berømte Wehlener Sonnenuhr-mark. Årgang 2022 kombinerer Rieslings karakteristiske friskhed med koncentreret frugt og en lang, raffineret sødme – her præsenteret i en praktisk halvflaske på 0,375 liter.

Smagsprofil
Vinen har en lys gylden farve og en indbydende duft af modne ferskner, abrikoser, citrus og florale toner, ledsaget af den fine mineralske karakter, som forbindes med Wehlener Sonnenuhr. På ganen er den fyldig og silkeblød med intens frugtsødme, frisk syre og en elegant, mineralsk afslutning. Den høje syre giver vinen balance og et betydeligt lagringspotentiale; den kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de kommende år og kan opbevares i mange år under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Wehlener Sonnenuhr, en stejlt beliggende vinmark ved Mosel, hvor skiferholdige jorde og den solrige eksponering skaber gode betingelser for Riesling med både koncentration og friskhed. Som Auslese fremstilles vinen af sent høstede, særligt modne druer, og betegnelsen *** markerer en særlig koncentreret udvælgelse hos producenten. Fass 42 henviser til den specifikke fad- eller tankidentifikation, som vinen er knyttet til.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til foie gras, blåskimmelost, frugtdesserter og retter med asiatisk inspireret sødme og krydderi, ligesom den fungerer smukt som meditativ dessertvin. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 15-30 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at folde sig ud.

Producent
Max Ferd. Richter er et traditionsrigt vinhus i Mosel med en historie, der går tilbage til 1680. Familien har gennem generationer haft fokus på Riesling fra nogle af områdets mest anerkendte stejle vinmarker, herunder Wehlener Sonnenuhr. Huset er kendt for vine, der forener Mosels klassiske lethed og mineralitet med præcision, intensitet og et stærkt lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.