Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2017 - 0,375 l

Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2017 er en fornem sød Riesling fra en af Mosels mest ikoniske vinmarker. Her får du en vin med stor præcision, intens frugt og den elegante balance mellem sødme og syre, som netop gør de bedste Beerenauslese-vine så eftertragtede. Årgangen 2017 stammer fra et særligt godt høstår, hvor de bedste druer kunne selekteres til denne koncentrerede og aromatiske vin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, gyldengul farve, der allerede antyder dens modenhed og rigdom. Duften er intens og indbydende med noter af modne ferskner, abrikoser og honning, ledsaget af en fin, let mineralsk undertone, som er klassisk for Mosel. Smagen er fyldig og koncentreret, men aldrig tung, fordi den livlige syre løfter sødmen og giver vinen en frisk og elegant struktur. Eftersmagen er lang, frugtig og let mineralsk. Vinen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere kompleksitet over mange år, hvor honningagtige og tertiære nuancer vil træde tydeligere frem.

Vinifikation
Vinen kommer fra den berømte mark Wehlener Sonnenuhr ved Mosel, hvor skiferholdige skråninger og et køligt klima skaber optimale forhold for Riesling med stor aromatisk spændvidde og markant mineralitet. Druerne til en Beerenauslese høstes meget selektivt, ofte bær for bær, når de er særligt modne og koncentrerede. Vinificeringen foregår skånsomt for at bevare druernes naturlige sødme, friskhed og finesse.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet, gerne ved 8-10 °C, så både frugt og syre står flot frem. Den passer særligt godt til desserter med frugt, tarte tatin, crème brûlée eller blåskimmel- og faste lagrede oste, men kan også nydes alene som en elegant afslutning på måltidet. Decantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Max Ferd. Richter er en traditionsrig familieproducent i Mosel, kendt for klassiske Riesling-vine med renhed, præcision og stor terroir-følelse. Vinhuset har i generationer haft fokus på områdets bedste marker og er særligt respekteret for sine vine fra Wehlener Sonnenuhr. Producenten har gennem tiden markeret sig som en af de stabile og anerkendte referenceproducenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.