Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Auslese 2025 white

Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Auslese 2025 er en raffineret og præcis mosel-riesling, der forener intens sødme med markant syre og en helt særlig mineralitet. Vinen stammer fra den berømte Abtsberg-mark og bærer tydeligt præg af husets lange historie og klassiske stil.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en lys gylden farve, der allerede antyder den elegante sødme og koncentration. Duften er fin og kompleks med noter af citrus, hvide blomster, stenfrugt, honning og våde skiffersten. Smagen er koncentreret, silkeblød og præcis, hvor frisk syre løfter den modne frugt og skaber en flot balance. Eftersmagen er lang, mineralsk og elegant med potentiale til at udvikle endnu større dybde over mange år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Abtsberg, en af de mest anerkendte enkeltmarker i Mosel, hvor de stejle skråninger og skifferholdige jorde giver Riesling sin klassiske spændstighed, finesse og salte mineralitet. Druerne høstes selektivt med fokus på optimal modenhed, hvilket er afgørende for en Auslese, og vinificeringen sker skånsomt for at bevare druens renhed, aromatiske præcision og naturlige balance mellem sødme og syre.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til blåskimmelost, frugtdesserter, tarte tatin eller asiatiske retter med let varme og sødme. Den kan også nydes alene som en elegant afslutning på måltidet, og en let dekantering er som regel ikke nødvendig.

Producent
Maximin Grünhaus drives af familien von Schubert og er et af de historisk mest betydningsfulde vinhuse i Mosel-området. Ejendommen er særligt kendt for sine klassiske enkeltmarker og for en stil, der kombinerer præcision, elegance og tydeligt terroir-udtryk, hvilket har gjort huset til et referencepunkt for tysk Riesling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.