Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Kabinett Nr 50 2022 Versteigerung white

Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Kabinett Nr 50 2022 Versteigerung er en ny ankomst fra den prestigefyldte Mosel-Saar-Ruwer region i Tyskland. Denne hvidvin er et sandt mesterværk skabt på den berømte Riesling drue, og tilbyder en sublim kombination af elegance og friskhed. Det er en del af en begrænset serie fra den historiske Maximin Grünhaus ejendom, som er kendt for sine exceptionelle Rieslings.

Smagsprofil
Når du skænker dette skønne Riesling i glasset, afsløres en strålende lys gylden farve, der skinner med ungdommelig vitalitet. På næsen vågner du øjeblikkeligt til liv med forfriskende aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og en diskret blomstret note, der minder om hvid forårslilje. Smagen udfolder sig med en perfekt balance mellem syre og sødme, hvor noter af saftig fersken og et strejf af honning kommer frem. Et subtilt mineralsk præg bringer ekstra dybde og struktur til vinen. Afslutningen er sprød og ren, med en vedvarende mineralitet, der varer ved. Denne vin har et fremragende ældningspotentiale, der vil udvikle endnu større komplexitet over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Vinmarkerne i Abtsberg ligger på stejle skråninger med skiferholdig jord, der spiller en afgørende rolle i at skabe Rieslings med intensitet og finesse. Druerne høstes med håndkraft, hvilket sikrer, at kun de bedste klaser vælger til vinifikationen. Vinificeringsprocessen foregår med en skånsom presning af druerne efterfulgt af fermentering ved kontrollerede temperaturer for at bevare aromatisk renhed. Efter gæring hviler vinen i neutrale fade, hvilket fremhæver vinens naturlige karakter og udvikler en harmonisk struktur.

Mad & Servering
Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Kabinett Nr 50 2022 passer perfekt til delikate fiskeretter, skaldyr og salater. Dens friskhed gør den også til en ideel partner til asiatiske retter med ynde af krydderier og syre. Servér den ved en temperatur på mellem 8-10°C for at fremhæve de komplekse aromaer. Vinen bør dekanteres let for at optimere smagsoplevelsen.

Producent
Weingut Maximin Grünhaus, som er ejet af familien von Schubert, har en lang og eventyrlig historie, som går flere hundrede år tilbage. Beliggende i en af Europas mest berømte vinregioner, er ejendommen kendt for sin konsekvente produktion af Rieslings i verdensklasse. Gennem årene har Maximin Grünhaus opnået international anerkendelse og et væld af priser, hvilket gør dem til en sand bannerfører for Riesling i Mosel-Saar-Ruwer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.