Maximin Grünhäuser (von Schubert) - Abtsberg Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 2005 - 0,375 l

Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 2005 er en sjælden og forførende dessertvin fra et af Mosels mest anerkendte enkeltmarker. Her får du en vin med stor koncentration, elegance og imponerende balance mellem sødme og syre, skabt af særligt udvalgte, overmodne druer fra Abtsberg. Trockenbeerenauslese er en af de mest prestigefyldte vinifikationer i Tyskland og vidner om stor tålmodighed og et helt exceptionelt høstår.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og glansfuld med et næsten ravfarvet skær, der afslører dens intensitet og modenhed. Duften er rig og kompleks med noter af honning, fersken, abrikos, citrus og et diskret strejf af vanilje, som tilsammen giver et elegant og koncentreret udtryk. Smagen er dyb, fyldig og silkeblød med en flot, naturlig sødme, der holdes i perfekt balance af Mosels livlige syre. Frugten er intens og vedvarende, og eftersmagen er lang, ren og nærmest uendelig. Vinen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle endnu flere nuancer over mange år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Abtsberg, en af de mest berømte vinmarker i Mosel, hvor de stejle skiferjorde og det kølige klima giver ideelle forhold for Riesling med stor finesse og syre. Druerne høstes meget sent og selektivt, ofte i flere omgange, så kun de mest koncentrerede og ædelt påvirkede bær udvælges til Trockenbeerenauslese. Vinifikationen foregår med stor præcision for at bevare både aromatisk renhed og vinens naturlige sødme og kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres let afkølet ved omkring 8-10 °C. Vinen er fremragende til søde desserter med frugt, creme eller nødder, men kan også nydes alene som en luksuriøs afslutning på måltidet eller som aperitif i særlige øjeblikke. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men et lille glas og lidt tid i glasset kan åbne de mange aromatiske lag.

Producent
Maximin Grünhaus, under von Schubert-familien, er en historisk og højt respekteret producent i Mosel, kendt for sin dedikation til Riesling i absolut topkvalitet. Vingården har rødder langt tilbage i tiden og er især berømt for sine klassiske enkeltmarker som Abtsberg, Herrenberg og Bruderberg. Producenten har gennem generationer været en vigtig reference i regionen og er anerkendt for vine med stor renhed, terroirpræg og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.